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収録作品一覧

スポーツ栄養学最新理論 ２０２０年版

スポーツ栄養学最新理論 ２０２０年版

  • 寺田 新（編著）
作品 著者 ページ
糖質摂取とパフォーマンス 川中健太郎 著 １−２８
たんぱく質・アミノ酸摂取とパフォーマンス 加藤弘之 著 ２９−６４
脂質摂取とパフォーマンス 寺田新 著 ６５−１００
微量栄養素（ミネラル・ビタミン）とパフォーマンス 東田一彦 著 １０１−１２５
運動と食欲調節 宮下政司 著 １２６−１４７
消化・吸収系機能とパフォーマンス 近藤早希 著 １４８−１６９
減量とパフォーマンス 近藤衣美 著 １７０−１９５
女性アスリートに関する諸問題（エナジーアベイラビリティー，ＲＥＤ−Ｓ） 須永美歌子 著 １９６−２１９
パラアスリートへの栄養指導・栄養サポート 元永恵子 著 ２２０−２４３

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