収録作品一覧
四国山地から世界をみる ゾミアの地球環境学
- 内藤 直樹（編）／ 石川 登（編）
| 作品 | 著者 | ページ |
|---|---|---|
| ゾミアの地球環境学とは何か | 内藤直樹 著 | １−１４ |
| 四国山地の地質・地形と暮らし | 殿谷梓 著 | １８−３０ |
| 四国山地の道の風景 | 石川初 著 | ３１−４７ |
| 工作者の風景 | 石川初 著 | ４８−６３ |
| 土地が生む石積みと石積み技術 | 真田純子 著 | ６４−７７ |
| 鉱物資源から地域をみる | 北野真帆 著 | ７８−９３ |
| 地域伝統発酵食品としての後発酵茶 | 内野昌孝 著 | ９６−１０９ |
| 微生物からみた後発酵茶の地域性 | 堀江祐範 著 | １１０−１２６ |
| アジアにおけるチャの伝播 | 山口聰 著 | １２７−１３９ |
| 阿波晩茶と地域社会 | 今石みぎわ 著 | １４０−１５３ |
| 乳酸発酵茶・阿波晩茶の製法と用具 | 磯本宏紀 著 | １５４−１６９ |
| 森をつくる統治 | 赤池慎吾 著 | １７２−１８８ |
| 歴史学からみた近世の山里 | 町田哲 著 | １８９−２０５ |
| 山で食べ、山を離れ、山を変える時代へ | 田中求 著 | ２０６−２２３ |
| 森を活かす産業 | 増田和也 著 | ２２４−２４０ |
| 森と人の近代史を伝える | 岩佐光広 著 | ２４１−２５５ |
| 草地から〈自然〉へ | 鎌田磨人 著 | ２５８−２７２ |
| 世界農業遺産の景観 | 内藤直樹 著 | ２７３−２８８ |
| 四国山地の集落の景観を支える価値観 | 市川昌広 著 | ２８９−３０５ |
| クマもいる四国山地をめざして | 安藤喬平 著 | ３０６−３２０ |
| 日本の地域を見ることの面白さ | 片岡樹 著 | ３２１−３３６ |
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