“吉田 昭”の紙の本一覧
“吉田 昭”に関連する紙の本を5件掲載しています。1 ~ 5 件目をご紹介します。
食品栄養学 (食品の科学)
- 税込価格:4,400円
- 出版社:文永堂出版
- 発行年月:1994.7
- 発送可能日:要確認
レクチャー栄養学総論
- 税込価格:2,310円
- 出版社:建帛社
- 発行年月:1997
- 発送可能日:要確認
レクチャー栄養学総論 第2版
- 税込価格:2,310円
- 出版社:建帛社
- 発行年月:2000.3
- 発送可能日:要確認
- 栄養士を目指す大学、短大の学生達が栄養に関連した多くの専門科目を学ぶための基礎として、教科書・参考書として利用するために編集。基礎的部分をできるだけわかりやすく記述。97年刊の第2版。【「TRC MARC」の商品解説】
醱酵 (文庫クセジュ)
- 税込価格:132円
- 出版社:白水社
- 発行年月:1954.5
- 発送可能日:要確認
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