“三宅 正弘”の紙の本一覧
1969年芦屋市生まれ。大阪大学大学院博士課程修了(専攻:環境工学)。武庫川女子大学生活環境学部生活環境学科准教授、同大学生活美学研究所准教授。著書に「神戸とお好み焼き」など。
“三宅 正弘”に関連する紙の本を5件掲載しています。1 ～ 5 件目をご紹介します。
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遊山箱 節句の弁当箱
- 税込価格：1,257円
- 出版社：徳島新聞社
- 発行年月：２００６．１２
- 発送可能日：要確認
神戸とお好み焼き まちづくりと比較都市論の視点から （のじぎく文庫）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：神戸新聞総合出版センター
- 発行年月：２００２．１２
- 発送可能日：要確認
- にくてんがルーツ、地ソースで味つけ…。ユニークな神戸のお好み焼き文化を紹介。だれもが大好きな「お好み焼き」について、まちづくり・地域デザインを専門とする著者の視点から、食文化論を超えた斬新な考察を展開する。【「TRC MARC」の商品解説】
石の街並みと地域デザイン 地域資源の再発見
- 税込価格：2,200円
- 出版社：学芸出版社
- 発行年月：２００１．１１
- 発送可能日：要確認
- 日本の風土が育んできた石の文化、培われてきたデザインを紹介し、それらが街並み形成に果たす役割を考察。あまりにも身近で気づかれないでいた、しかし大きな可能性を秘めた石による地域計画の視点を提示する。【「TRC MARC」の商品解説】
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