“西津 貴久”の紙の本一覧
京都大学農学部農学工学科卒業。博士(農学)(京都大学)。岐阜大学准教授。
“西津 貴久”に関連する紙の本を4件掲載しています。1 ～ 4 件目をご紹介します。
生物センシング工学 光と音による生物計測
- 税込価格：3,410円
- 出版社：コロナ社
- 発売日：2016/09/08
- 発送可能日：1～3日
- 迅速かつ簡便な非破壊検査が可能で波の性質を有する光と音を用い、複雑で多様な生物を対象にしたセンシング技術の基礎と応用に焦点を当てて解説。写真や図を用いて実験手法を紹介する。演習問題も収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
農産物性科学 １ 構造的特性と熱・力学的特性
- 税込価格：3,080円
- 出版社：コロナ社
- 発行年月：２０１１．９
- 発送可能日：1～3日
- 農産物性科学への理解に必要な基本的知識と農産物性測定技術についてわかりやすく解説。１では、農産物性の定義・表し方から、構造的特性、物理特性、熱特性、力学的特性までを取り上げる。各章末に演習問題付き。【「TRC MARC」の商品解説】
農産物性科学 ２ 音・電気・光特性と生化学特性
- 税込価格：3,300円
- 出版社：コロナ社
- 発行年月：２０１０．１０
- 発送可能日：1～3日
- 音響・振動特性から、導電率・誘電率およびマイクロ波の電気的特性まで、比較的新しく研究が進められた農産物の特性を紹介。味や香りなど、いままでの農産物性の範疇では取り上げられなかったテーマも取り上げる。【「TRC MARC」の商品解説】
Ｐｈｙｓｉｃａｌ ａｎｄ Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ Ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｐｒｏｄｕｃｔｓ
- 税込価格：10,340円
- 出版社：京都大学学術出版会
- 発行年月：ｃ２０１４
- 発送可能日：要確認
- 農産物性科学への理解に必要な基本的知識と農産物性測定技術についてわかりやすく解説。味や香りなど、いままでの農産物性の範疇では取り上げられなかったテーマも取り上げる。各章末に演習問題付き。【「TRC MARC」の商品解説】
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