“佐藤 眞治”の紙の本一覧
“佐藤 眞治”に関連する紙の本を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
新編わかりやすい食品の基礎と機能性分析法
- 税込価格:3,300円
- 出版社:アイ・ケイコーポレーション
- 発売日:2024/02/15
- 発送可能日:要確認
- 食品分析の基本的知識を平易に解説するとともに、各実験の概要から、操作の流れ(実験フローチャート)、実験例や測定からの定量値の求め方までをわかりやすく示す。新編として、新たな実験手法や抗酸化性評価法を取り入れる。【「TRC MARC」の商品解説】
本書は,今般新編として刊行したものである。基礎編で食品成分分析の基本知識の解説,実験編では,各実験の概要から実験操作の流れ(実験フロ...
わかりやすい食品の基礎と機能性分析法
- 税込価格:3,080円
- 出版社:アイ・ケイコーポレーション
- 取扱開始日:2015/03/28
- 発送可能日:要確認
- 食品分析の基本的知識を平易に解説するとともに、各実験の概要から、操作の流れ(実験フローチャート)、実験例や測定からの定量値の求め方までをわかりやすく示す。【「TRC MARC」の商品解説】
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