“秋谷 重男”の紙の本一覧
“秋谷 重男”に関連する紙の本を7件掲載しています。1 ～ 7 件目をご紹介します。
日本人は魚を食べているか 増補
- 税込価格：1,980円
- 出版社：北斗書房
- 発行年月：２００７．１０
- 発送可能日：要確認
- 魚食国家「ニッポン」の本当の姿を、計量分析手法で解き明かす。著者が指摘する世代間の断層とは何か？ 雑誌『漁業と漁協』に連載の内容に加筆、新たな統計数値等を加えた増補版。〔初版：漁協経営センター ２００６年刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
産地直結 流通の新しい担い手よい物を安くの現実 （日経新書）
- 税込価格：605円
- 出版社：日本経済新聞社
- 発行年月：１９７８
- 発送可能日：要確認
さかな歳時記 （三一新書）
- 税込価格：286円
- 出版社：三一書房
- 発行年月：１９６６
- 発送可能日：要確認
日本人は魚を食べているか
- 税込価格：1,980円
- 出版社：漁協経営センター
- 発行年月：２００６．８
- 発送可能日：要確認
- 魚食国家「ニッポン」の本当の姿を、計量分析手法で解き明かす。著者が指摘する世代間の断層とは何か？ 雑誌『漁業と漁協』に連載の内容に加筆、新たな統計数値等を加えて単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】
卸売市場に未来はあるか 「生活者重視」へのチャネル転換
- 税込価格：1,602円
- 出版社：日本経済新聞社
- 発行年月：１９９６．２
- 発送可能日：要確認
- セリの形骸化、仲卸業者・卸売業者の「市場離れ」など、岐路に立たされる「庶民の台所」を活写。わが国最大の「食」のネットワークである卸売市場の未来を探る。【「TRC MARC」の商品解説】
食糧・農業問題全集 １７ 食生活変貌のベクトル
- 税込価格：3,080円
- 出版社：農山漁村文化協会
- 発行年月：１９８８．５
- 発送可能日：要確認
中央卸売市場 “セリ”の功罪 （日経新書）
- 税込価格：605円
- 出版社：日本経済新聞社
- 発行年月：１９８１．２
- 発送可能日：要確認
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