“川口 啓明”の紙の本一覧
1951年愛媛県生まれ。東京大学理系大学院修了。理学博士。宮崎医科大学医学部、日本生活協同組合連合会勤務を経て、科学ジャーナリストとして著述活動を行う。著書に「食卓最前線」など。
“川口 啓明”に関連する紙の本を23件掲載しています。1 ～ 23 件目をご紹介します。
エイズウイルスは生物兵器だった
- 税込価格：2,200円
- 出版社：ヒカルランド
- 発売日：2021/01/15
- 発送可能日：1～3日
- ２０世紀末、突如として出現したエイズウイルス〈ＨＩＶ〉。エイズの効果的な治療法の開発が遅れたのは、エイズを誤解していたからだ−。生物兵器として開発されたエイズウイルスの真実に迫る。〔「悪魔の遺伝子操作」（徳間書店 １９９２年刊）の改題新装版〕【「TRC MARC」の商品解説】
食卓最前線 食べ物とテクノロジー
- 税込価格：1,540円
- 出版社：同時代社
- 発行年月：１９９８．５
- 発送可能日：1～3日
- 遺伝子組み換え食品、ダイオキシン、環境ホルモン…。「技術」がどこまで、食べ物を変えてきているのか。ヒトの食生活を見直し、科学の発展とヒトへの影響について考察。「思い込みの食べ物知識」の続編。【「TRC MARC」の商品解説】
思い込みの食べ物知識
- 税込価格：1,388円
- 出版社：同時代社
- 発行年月：１９９６．５
- 発送可能日：1～3日
- アルミ鍋の料理は健康に良くないか？ 化学調味料は排除するにこしたことはないか？ 驚きながら、食事についての正しい知識と常識が身につく本。【「TRC MARC」の商品解説】
食品添加物の「非」科学 健康と環境をまもる道 （食と健康を考えるシリーズ）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：芽ばえ社
- 発行年月：１９８６．１０
- 発送可能日：要確認
（
食品はどこまで安全か 健康食品、遺伝子組換え食品、環境ホルモン・ダイオキシン汚染
- 税込価格：1,650円
- 出版社：旬報社
- 発行年月：２０００．１０
- 発送可能日：要確認
- 氾濫する食品情報、健康情報。どれが本物でどれがウソなのか、消費者が食べ物で「食い物」にされないために、安全な食品選びのヒントを提供する。【「TRC MARC」の商品解説】
皮膚 美と健康の最前線
- 税込価格：2,860円
- 出版社：大月書店
- 発行年月：１９９９．６
- 発送可能日：要確認
- 環境汚染やオゾン層破壊による紫外線の増加、タバコの習慣、さまざまな職業病など、皮膚を痛めつけ、ひいては健康を損なわせる数多くの原因を洗い出し、皮膚を美しく健康に保つ秘訣を披露する。【「TRC MARC」の商品解説】
（
食べ物から環境を考える （地球環境子ども探検隊）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：フレーベル館
- 発行年月：１９９８．３
- 発送可能日：要確認
- みんなの大好きなカレーライスを実際に作ることから、食べ物について考えます。食材が、わたしたちが暮らしている地球の環境問題と深くかかわっていることを学びましょう。【「TRC MARC」の商品解説】
遺伝子ゲームがはじまった （シリーズ・２１世紀への宿題）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：大月書店
- 発行年月：１９９８．１
- 発送可能日：要確認
- ２１世紀の初めには、人間の体の設計図（遺伝子）が全部わかる。生まれる前から将来かかる病気やなぜ年をとるのかがわかることは幸せだろうか。遺伝子のしくみをわかりやすく解説し、生命を分子（ＤＮＡ）のレベルから考える。【「TRC MARC」の商品解説】
ぼくらは大気のパトロール隊 （地球環境子ども探検隊）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：フレーベル館
- 発行年月：１９９７．１２
- 発送可能日：要確認
- 生きものたちの命を保ち、わたしたち社会の様々な活動を生み出すエネルギーのもとになっている空気。いろいろな実験や測定を通して、きれいな空気を守ることが、いかに大切なことかを学ぶ。地球の温暖化問題についても考える。【「TRC MARC」の商品解説】
ナイショでおしえて電気メロンてなあに？ （食べもの知識Ｑ＆Ａシリーズ）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：コープ出版
- 発行年月：１９９７．４
- 発送可能日：要確認
- 食べもの知識Ｑ＆Ａシリーズの第一弾として、ちばコープ商品部の生鮮食品担当チームのメンバーが共同執筆したもの。野菜、果物、鶏卵、食肉類に分けて７７の疑問に答えます。【「TRC MARC」の商品解説】
ちがいのわかる食品小事典
- 税込価格：2,420円
- 出版社：大月書店
- 発行年月：１９９５．５
- 発送可能日：要確認
- さてどちらを選びますか？ 有機野菜と無農薬野菜、初ガツオと戻りガツオ、卵の赤玉と白玉、丸干しと目刺し、近海魚と養殖魚、木綿豆腐と絹豆腐などなど、味、安全性、経済性他の違いがわかる話を満載。【「TRC MARC」の商品解説】
食の安全神話に異議あり （大月リライフＢＯＯＫＳ）
- 税込価格：1,495円
- 出版社：大月書店
- 発行年月：１９９３．１１
- 発送可能日：要確認
- 〜は危険だ、安全だ、毒だ。洪水のような食品情報の中でいったい何を信じてよいのか。食品の化学物質、環境問題、食生活などの食品情報を科学のメスで料理、食の安全の根源的な解決の道を考える。【「TRC MARC」の商品解説】
悪魔の遺伝子操作 エイズは誰が何の目的でつくったのか
- 税込価格：1,602円
- 出版社：徳間書店
- 発行年月：１９９２．１０
- 発送可能日：要確認
- 〔「エイズウイルスは生物兵器だった」（ヒカルランド ２０２１年刊）に改題〕【「TRC MARC」の商品解説】
これでわかる食品添加物表示
- 税込価格：2,200円
- 出版社：合同出版
- 発行年月：１９９２．７
- 発送可能日：要確認
- 食品の表示を見るにつけ、食品原材料や食品添加物への不安が募ります。とてもすべての表示はわかりません。でも本書を使えば、使用添加物の全品目、食品原材料、表示用語のすべてが事典方式で引けてすぐわかります。食品選びのガイドブック。【「TRC MARC」の商品解説】
放射能汚染食品の背景 原発・放射能・生協
- 税込価格：1,320円
- 出版社：同時代社
- 発行年月：１９８８．１１
- 発送可能日：要確認
遺伝的乗っ取り 生命の鉱物起源説
- 税込価格：7,480円
- 出版社：紀伊国屋書店
- 発行年月：１９８８．６
- 発送可能日：要確認
だいじょうぶ？いまの野菜 （食の安全を問う）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：同時代社
- 発行年月：１９８８．３
- 発送可能日：要確認
だいじょうぶ？いまの食品添加物 （食の安全を問う）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：同時代社
- 発行年月：１９８７．１０
- 発送可能日：要確認
社会・未来・わたしたち １８ バイオテクノロジーってなに？
- 税込価格：1,980円
- 出版社：岩崎書店
- 発行年月：１９８７．１
- 発送可能日：要確認
生命の解放 細胞から社会まで 下
- 税込価格：2,970円
- 出版社：紀伊国屋書店
- 発行年月：１９８４．２
- 発送可能日：要確認
生命の解放 細胞から社会まで 上
- 税込価格：2,970円
- 出版社：紀伊国屋書店
- 発行年月：１９８３．８
- 発送可能日：要確認
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