“程 一彦”の商品一覧
1937年大阪生まれ。関西学院大学卒業。家業の台湾料理店「龍潭」を継ぐ傍ら、程一彦料理教室を経営。著書に「程一彦の読めば10年長生きできる本」など。
“程 一彦”に関連する商品を8件掲載しています。1 ~ 8 件目をご紹介します。
程さんの「毎日食べたい」台湾料理 おいしい、かんたん、体にやさしい!
- 税込価格:1,320円
- 出版社:光文社
- 発売日:2016/04/18
- 発送可能日:要確認
- サラダ、スープ、おつまみ、一品料理、麵&ごはん、かんたん点心、デザート…。伝統的な台湾の郷土料理をベースに、料理研究家・程一彦のアイデアやアレンジを加えた家庭料理のレシピを紹介。素材・調理のポイントも教えます。【「TRC MARC」の商品解説】
程一彦の読めば10年長生きできる本 台湾料理とかんたん薬膳
- 税込価格:1,430円
- 出版社:同朋舎
- 発行年月:2001.2
- 発送可能日:要確認
- 食と健康の関わりを幅広く分かり易く解説。体に良い食べ物、食べ方、調理法を紹介し、家庭でつくるおいしい台湾料理のイラストつきレシピや、道場六三郎と食について語る対談も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
飲茶 本格点心と小皿料理 (基本と技・完全マスター)
- 税込価格:3,850円
- 出版社:プロトギャラクシー
- 発行年月:1999.9
- 発送可能日:要確認
- 中国の歴史と共に培われた「飲茶」という習慣を基に、伝統的なものから現代的なものまで80品目をプロのテクニックと共に紹介。また、注目の薬膳効果や、中国茶の知識なども加え、医食同源の食の世界を伝える。【「TRC MARC」の商品解説】
程一彦の台湾料理 (実用百科・中華料理シリーズ)
- 税込価格:1,175円
- 出版社:実業之日本社
- 発行年月:1996.11
- 発送可能日:要確認
程さんの台湾料理店 料理は海を越える
- 税込価格:1,708円
- 出版社:晶文社
- 発行年月:1992.3
- 発送可能日:要確認
程さん いくよ・くるよの料理大好き 誰でも作れる中国料理いっぱい
- 税込価格:1,976円
- 出版社:日本テレビ放送網
- 発行年月:1991.12
- 発送可能日:要確認
- 中華料理は、ボリュームたっぷりの割にはヘルシーで、何よりも、おいしい! 誰でも作れる中華料理の数々を程さんと一緒に作りましょう。本格中華から、ちょっとアレンジした程さんのオリジナル料理までメニューが一杯。【「TRC MARC」の商品解説】
ナイスクッキング 12 程さんの中国家庭料理 (栄養と料理文庫)
- 税込価格:880円
- 出版社:女子栄養大学出版部
- 発行年月:1983.6
- 発送可能日:要確認
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