“平松 宏之”の紙の本一覧
1952年横浜市生まれ。フランスで修業を積み、広尾に「レストランひらまつ」をオープン。パリにも出店し、日本人初のミシュランの星を獲得。株式会社ひらまつ代表取締役社長CEO。
“平松 宏之”に関連する紙の本を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
平松宏之の連続する自画像 日々の一品は私の姿 (シェフ・シリーズ)
- 税込価格:2,750円
- 出版社:中央公論社
- 発行年月:1986
- 発送可能日:要確認
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