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“松下 智”の商品一覧

1930年長野県生まれ。愛知学芸大学卒業。元愛知大学国際コミュニケーション学部教授。社団法人豊茗会設立。著書に「茶の民族誌」「ヤマチャの研究」など。

“松下 智”に関連する商品を17件掲載しています。117 件目をご紹介します。

茶の原産地を探る

  • 税込価格:3,630
  • 出版社:大河書房
  • 取扱開始日:2012/06/05
  • 発送可能日:要確認
  • 1953年から2010年まで、57年の年月をかけた茶の原産地を探る旅の記録。中国雲南省南部、雲貴高原、東南アジア山地などのフィールド研究について解説する。また、嗜好飲料としての檳樃にも触れる。【「TRC MARC」の商品解説】

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中国の茶 その種類と特性

  • 税込価格:3,850
  • 出版社:河原書店
  • 発行年月:1986.5
  • 発送可能日:要確認

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アッサム紅茶文化史 (生活文化史選書)

  • 税込価格:3,080
  • 出版社:雄山閣
  • 取扱開始日:2019/06/20
  • 発送可能日:要確認
  • 紅茶文化発展の出発点となったインド・アッサム地方。その自然と人々、自生茶、知られざる歴史、アッサム茶産業の成立と発展過程などについて詳述する。〔1999年刊の「資料編」と「索引」を割愛〕【「TRC MARC」の商品解説】

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日本茶の伝来 ティー・ロードを探る

  • 税込価格:1,320
  • 出版社:淡交社
  • 発行年月:1979
  • 発送可能日:要確認

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茶の博物誌

  • 税込価格:5,500
  • 出版社:東京書房社
  • 発行年月:1974
  • 発送可能日:要確認

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日本茶の自然誌 ヤマチャのルーツを探る (愛知大学綜合郷土研究所ブックレット)

  • 税込価格:880
  • 出版社:あるむ
  • 発行年月:2005.8
  • 発送可能日:要確認
  • 日本茶のルーツと喫茶習慣の始まりを求めてアジアを巡った著者が日本の「ヤマチャ」の実態、西双版納タイ族自治州やラオスへの茶樹原産地の探求、日本への茶の伝来と日本における茶文化の独自の展開、今日の茶のあり方を語る。【「TRC MARC」の商品解説】

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緑茶の世界 日本茶と中国茶

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:2,200
  • 出版社:雄山閣
  • 発行年月:2002.9
  • 発送可能日:要確認
  • 長年にわたってアジアの茶文化の源流を踏査してきた著者が、中国と日本の名茶の製造法から喫茶習俗・文化を紹介。日本の茶道文化と緑茶飲料の未来までを展望する。【「TRC MARC」の商品解説】

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ヤマチャの研究 日本茶の起源・伝来を探る (愛知大学綜合郷土研究所研究叢書)

  • 評価5.0
  • 税込価格:5,280
  • 出版社:岩田書院
  • 発行年月:2002.3
  • 発送可能日:要確認
  • 俗称「ヤマチャ」と言われる日本自生茶。愛知大学綜合郷土研究所紀要に報告してきた著者の「ヤマチャ」調査の論文に、未発表のものを加えてまとめたもの。【「TRC MARC」の商品解説】

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茶の原産地紀行 茶の木と文化の発生をさぐる

  • 税込価格:2,090
  • 出版社:淡交社
  • 発行年月:2001.3
  • 発送可能日:要確認
  • 二千年余の歴史を持ち、世界飲料となった茶であるが、その起源は明らかにされていない。世界の茶樹のルーツと喫茶文化の発祥の地を、東南アジアの山地と中国大陸に探った50年の旅の記録。【「TRC MARC」の商品解説】

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アッサム紅茶文化史

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:7,480
  • 出版社:雄山閣出版
  • 発行年月:1999.12
  • 発送可能日:要確認
  • 世界に名を馳せる名茶の故地インド・アッサム地方の建国と盛衰、宗主国イギリス資本の介入で開花した紅茶産業の発展経緯と製茶文化を辿り、インド紅茶産業を支えた人々と、アッサム地方を中心とした紅茶の歴史を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

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幻のヤマチャ紀行 日本茶のルーツを探る

  • 税込価格:1,980
  • 出版社:淡交社
  • 発行年月:1999.10
  • 発送可能日:要確認
  • 日本における茶は日本古来の自生植物なのか、それとも他から導入されたものなのか。九州、四国・中国、三・信・遠、近畿、秩父などに幻の自生茶を訪ねた50年間の旅の記録。【「TRC MARC」の商品解説】

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茶の民族誌 製茶文化の源流

  • 税込価格:6,380
  • 出版社:雄山閣出版
  • 発行年月:1998.3
  • 発送可能日:要確認
  • ミャンマー北部、アッサム地方、台湾、韓国、ベトナム、中国の山地民族の村を踏査し、茶樹の原産地解明の意義を踏まえ、製茶民族の究明を企図する著者の長年にわたる研究の成果。【「TRC MARC」の商品解説】

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ティーロード 日本茶の来た道

  • 税込価格:2,670
  • 出版社:雄山閣出版
  • 発行年月:1993.11
  • 発送可能日:要確認
  • 日本人の生活文化の重要な部分をしめる日本茶の伝来ルートはどのようなものか。中国・華南地方の茶の原産地・文化発祥地から、長江を通り、九州へと至る“やすらぎの文化”の辿った道をさぐる。【「TRC MARC」の商品解説】

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日本名茶紀行

  • 税込価格:2,114
  • 出版社:雄山閣出版
  • 発行年月:1991.8
  • 発送可能日:要確認
  • 栄西禅師が九州にまいた茶の種は、八百年の間に東北北部にまで到り各地の風土に合った名茶を生んだ。煎茶、抹茶、玉露、釜いり茶の数々と、山茶の現状、喫茶習俗、茶の文化を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

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中国名茶の旅

  • 税込価格:1,650
  • 出版社:淡交社
  • 発行年月:1988.9
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お茶の百科

  • 税込価格:1,650
  • 出版社:同成社
  • 発行年月:1981.12
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