“新美 康隆”の紙の本一覧
“新美 康隆”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
食品学総論 (健康・栄養・食生活教育シリーズ)
- 税込価格:2,136円
- 出版社:中央法規出版
- 発行年月:1991.4
- 発送可能日:要確認
- 1.食品 2.食品成分表 3.食品の成分 4.食品成分の変化 5.食品の発酵と腐敗 6.食品の物性 7.食品の官能検査【「TRC MARC」の商品解説】
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