“貝谷 郁子”の商品一覧
和歌山県出身。上智大学文学部卒業。料理研究家。イタリアを中心に国内外を問わず食文化と料理を取材研究。著書に「ちゃちゃっとイタリアン!」など。
“貝谷 郁子”に関連する商品を32件掲載しています。1 ～ 30 件目をご紹介します。
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（レビュー：7件）
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50%OFF
05/16まで
通常1,430円
- 税込価格：715円
- 出版社：主婦の友社
- 販売開始日：2017/07/03
- 本書の特長は、すべてのレシピがひと皿、ひと椀、ひとボウル、ひとカップで完結していること。食器がシンプルなら、使う食材も卵や野菜をはじめとした身近なもの、旬のものでＯＫ、調理法も味つけもできるだけさっぱり、シンプルに、を心がけました。レシピがシンプルだと、洗いもの、あと片づけもラクチンになるおまけつき。どのレシピも作りやすく、体にやさしく、元気がわいてくるものばかりの74品です。■貝谷 郁子：料理研...
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：亜紀書房
- 販売開始日：2023/07/21
- 〈イタリア式料理の知恵があなたの人生を楽しくする〉
家庭で、農園やワイナリーで、市場やレストランで……話して、味見して知った、シンプルだけど味わい豊かな食文化。料理研究家がつづる幸せな“旅のおすそわけ”
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「イタリアから帰ると、家族や友人におみやげのかわりにその旅で出会った料理の中から印象的でおいしかったものを作...
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：亜紀書房
- 発売日：2023/04/19
- 発送可能日：1～3日
- 家庭や農園、ワイナリー、市場、レストラン…。話して、味見して知った、シンプルだけど味わい豊かな食文化。３０年以上にわたってイタリア通いを続ける料理研究家が、〈旅のおすそわけ〉３５篇をつづる。【「TRC MARC」の商品解説】
〈イタリア式料理の知恵があなたの人生を楽しくする〉
家庭で、農園やワイナリーで、市場やレストランで……話して、味見して知った、...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,210円
- 出版社：主婦の友社
- 販売開始日：2020/03/30
- 【電子版のご注意事項】
※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。...
- 税込価格：385円
- 出版社：光文社
- 販売開始日：2019/11/29
- いまミステリーは「女主人公」が席巻中。刑事、探偵、弁護士から、料理人、ゴルファーまで、バラエティ豊かな女性たちが事件を解決している。そんな彼女たちの大事な相棒が、ビールやワイン、ウイスキー、コーヒーなどの「無くてはならない飲み物」だ。ミステリーの女性主人公と一杯のお酒の“いい関係”をひもとく、ミステリー専門誌「ジャーロ」で長期連載中のコラムが、ついに１冊にまとまった。一杯飲みながらの読書のお供に！
- 税込価格：1,760円
- 出版社：宝島社
- 発売日：2019/11/15
- 発送可能日：1～3日
- 煮るだけ、焼くだけ、混ぜるだけ。３０分あれば前菜から小皿、パスタまでできあがる！ イタリア渡航歴３０年の著者が、シンプルな材料で手早く作れる本格イタリアン８９品を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
国内の飲食店のジャンルで一番店舗数が多いイタリアン。もはや洋風日本食と言っても過言ではありません。近年のバルブームもあって、日本人にとってのイタリア
ンはより身近なもの...
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（レビュー：5件）
- 税込価格：440円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2010/07/02
- 作品に出てくる料理から、事件の背景、主人公の性格やライフスタイルなどを探る異色のミステリーガイド。探偵が厨房で腕をふるうひと皿、誘拐犯が子どもにふるまうあたたかい飲み物、ときには料理が事件解決の伏線にも。「食」を通してミステリーの新しい魅力を発見する。実際に作って味わえる想像再現レシピも収載。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,210円
- 出版社：主婦の友社
- 発売日：2020/03/28
- 発送可能日：要確認
- 魚焼きグリルは、強い火力で食品を一気に加熱するから、短時間で調理できて、栄養やうまみをのがさない。油も使わないからヘルシー。魚焼きグリルで作るふだんのおかず、ごちそうおかず、パン＆お菓子のレシピを紹介。〔「魚焼きグリルで早うまレシピ」（２００６年刊）の改題，再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
毎日のおかずから、おもてなし料理まで、素材の味をいかした絶品料理は魚焼きグリ...
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- 税込価格：1,320円
- 出版社：主婦の友社
- 取扱開始日：2012/10/04
- 発送可能日：要確認
- イタリアン冷ややっこ、えんどう豆のかつお節リゾット、鶏もも肉の和カチャトーラ、梅酒のパンナコッタなど、和食材＆和歌山食材を使った「和イタリアン」のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：7件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：主婦の友社
- 発行年月：２０１１．８
- 発送可能日：要確認
- 目がさめて新しい１日が始まったら、シンプルな朝ごはんでスタートしよう！ ツナトースト、塩鮭のチャウダー、グリーンパスタなど、手早くできて元気がでる朝ごはんレシピを紹介。あと片づけラクチン度アイコン付き。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：ポプラ社
- 発行年月：２００９．１０
- 発送可能日：要確認
- 親友のヨウタがひっこすことになった！誕生会と送別会をかねたパーティーで、料理をたのまれたシュンが、何を作ったらいいか、いっしょうけんめい考えていると…、古びた料理の本の中から、妖精アンナがあらわれた。【「BOOK」データベースの商品解説】
親友のヨウタが引っ越すことになった。誕生会と送別会を兼ねたパーティーで料理を頼まれたシュンが何を作ったらいいか考えていると、古びた料理の本の中から...
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- 税込価格：1,320円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発行年月：２００９．６
- 発送可能日：要確認
- 日本の暮らしの中で、おいしくイタリアを楽しもう！ 映画の幕間で一杯、パニーニを持ってお出かけ、食後のエスプレッソ…など、毎日が楽しくなるイタリア気分いっぱいの暮らし方を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：ポプラ社
- 発行年月：２００８．１２
- 発送可能日：要確認
- シュンのおばあさんは、長年、商店街で愛されている洋食屋さん。ところが最近、近所にファミリーレストランができて、なんだかお客さんがへっているみたい…。お店のピンチを救おうと、がんばるシュンの前にあらわれたのは、伝説の料理の妖精アンナだった。おいしさいっぱいのファンタジー。【「BOOK」データベースの商品解説】
シュンのおばあさんは洋食屋を営んでいる。でも近所にファミリーレストランができ...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：宝島社
- 発行年月：２００６．５
- 発送可能日：要確認
- 前菜やサラダ、パスタ、リゾット、スープ、ピッツア、そして肉・魚料理まで…。イタリアの家庭に通い続ける料理家の日本の食卓のためのベストチョイス。買いやすくなった食材で、手軽に作れておいしいレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,210円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発行年月：２００６．４
- 発送可能日：要確認
- よけいなことは覚えない。旅のイタリア語、たったこれだけ！ イタリア通の著者が、とにかく通じる、わかるイタリア語をレクチャー。すぐには行かない人にもオススメの「コトバ＋旅のコツ」の楽々イタリア入門書。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,047円
- 出版社：主婦の友社
- 発売日：2006/01/30
- 発送可能日：要確認
- 豚カルビ焼き肉などのふだんのおかずや、野菜の素焼きなどのシンプルうまレシピ、豚骨つき肉ローズマリー風味焼きなどのごちそうおかずなど、魚焼きグリルで作れるさまざまなレシピを紹介する。〔「魚焼きグリルを使ってラクにおいしく作りましょう」（２０２０年刊）に改題，再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,090円
- 出版社：汐文社
- 発行年月：２００５．１１
- 発送可能日：要確認
- 子ども達に自分の手で食べ物を作る楽しさを伝える、手づくりパスタの本。３巻ではいろいろなパスタやソースを、わかりやすく、見ながら作れるように写真を使って紹介する。イタリアの子ども達の楽しいパスタ作りの会も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,090円
- 出版社：汐文社
- 発行年月：２００５．１０
- 発送可能日：要確認
- 子ども達に自分の手で食べ物を作る楽しさを伝える、手づくりパスタの本。１巻では基本のパスタの作り方について、わかりやすく、見ながら作れるように写真を使って紹介する。イタリアの子ども達の楽しいパスタ作りの会も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,090円
- 出版社：汐文社
- 発行年月：２００５．１０
- 発送可能日：要確認
- 子ども達に自分の手で食べ物を作る楽しさを伝える、手づくりパスタの本。２巻では面白い切り方や生地について、わかりやすく、見ながら作れるように写真を使って紹介する。イタリアの子ども達の楽しいパスタ作りの会も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,320円
- 出版社：芸文社
- 発行年月：２００４．８
- 発送可能日：要確認
- 畑、海、山…。和の調味料や和の野菜、食材を使った「和パスタ」の作り方を紹介。和パスタと一緒に食べたい和サラダや、和パスタにもぴったり合う手打ちパスタの作り方も掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,606円
- 出版社：雄鶏社
- 発行年月：２００１．２
- 発送可能日：要確認
- タリアテッレ、パッパルデッレ、ラヴィオーリ、カンネッローニ…。本場イタリアのさまざまなパスタと、それにまつわるイタリア人の生活を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：日本放送出版協会
- 発行年月：２０００．６
- 発送可能日：要確認
- ミステリーの楽しさと想像再現の楽しさ、食べる楽しさを味わおう。パトリシア・コーンウェル「遺留品」より、「赤ピーマンと粗びき肉のパスタ」など、２０冊のミステリーから２０皿の美味しい料理を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：同文書院
- 発行年月：１９９９．６
- 発送可能日：要確認
- 本場パルマでのパルミジャーノチーズ作りの話、イタリアで食べられる料理、日本で著者が作っている料理の数々、チーズが脇役のものから主役級のもの、ブランチ、おやつ、メインディッシュまでを紹介。〈ソフトバー〉【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：双葉社
- 発行年月：１９９８．１２
- 発送可能日：要確認
- 英語や身振り手振りですませるよりも、ひとことイタリア語が話せたら、イタリアはもっと楽しい。イタリアを食べ歩く著者が、カタコト時代から今までのイタリア旅を、コトバを入口にして綴るエッセイ。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：東京書籍
- 発行年月：１９９７．５
- 発送可能日：要確認
- 今、にわかに注目されているアイルランド。この異質な国を「食」を通して覗いてみた。世界一の朝食、３０種類のシチュー、伝統のじゃがいも、永遠のギネスなど食の窓から人々の素顔に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,408円
- 出版社：文化出版局
- 発行年月：１９９６．９
- 発送可能日：要確認
- 毎日食べても飽きないあっさりパスタから、しっかりボリュームのあるパスタまで、パスタの本場イタリアの楽しい食卓の雰囲気を伝えるお話とともに、わかりやすいレシピで紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,602円
- 出版社：主婦の友社
- 発行年月：１９９６．４
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- オリーブの木々が茂り、葡萄が実る丘陵、緑の畑、森が広がるトスカーナ州ルッカ。豊かな素材に恵まれたこの街の、たくさんのおいしい料理とあたたかい人々を紹介したエッセイ料理本。【「TRC MARC」の商品解説】
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