“与田 弘志”の商品一覧
1942年東京生まれ。66年Hiroshi Studioをロンドンに設立。その後東京にベースを移し、個展を多数開催。東京ADC賞最高賞、第62回毎日広告デザイン賞最高賞等を受賞。
“与田 弘志”に関連する商品を9件掲載しています。1 ~ 9 件目をご紹介します。
鮨ネタ 粋ワザ
- 税込価格:2,970円
- 出版社:パイ インターナショナル
- 販売開始日:2022/08/26
- 鮨職人が追い求めた究極のネタと、磨かれたワザを美しいビジュアルで紹介
世界中で愛される、日本食の代表格である鮨。その伝統と技は、親方の背中を見て学ぶ、修業という形で受け継がれてきました。本書は、鮨職人が人生をかけて追い求めた旨い鮨を握るための素材「ネタ」と、磨かれた「ワザ」を魚ごとに紹介します。魚の旬や産地、旨い魚の見分け方、下ごしらえの方法、美味しさを引き出すテクニックなど...
鮨ネタ粋ワザ
- 税込価格:2,970円
- 出版社:パイインターナショナル
- 発売日:2022/05/19
- 発送可能日:1~3日
- 鮨職人が人生をかけて追い求めた旨い鮨を握るための素材「ネタ」と、磨かれた「ワザ」を魚ごとに紹介。魚の旬や産地、旨い魚の見分け方、下ごしらえの方法、美味しさを引き出すテクニックなどがわかる。【「TRC MARC」の商品解説】
鮨職人が追い求めた究極のネタと、磨かれたワザを美しいビジュアルで紹介
世界中で愛される、日本食の代表格である鮨。その伝統と技は、親方の背中を...
鮨 バイリンガル版
- (レビュー:2件)
- 税込価格:2,200円
- 出版社:パイインターナショナル
- 発行年月:2011.9
- 発送可能日:1~3日
- 職人が追い求めた本当に旨い鮨を、極秘仕入帳から紹介。鮨の魅力、旨い魚を仕入れるための素材の選別ポイント、食事作法、旬についても解説する。「旨い」を味わう究極の鮨絵巻。【「TRC MARC」の商品解説】
ふろしき
- 税込価格:3,080円
- 出版社:パイインターナショナル
- 発行年月:2011.11
- 発送可能日:要確認
- 京都の老舗メーカーのコレクションから、約160点のふろしきを収録。テーマ別に見る伝統文様や図柄の数々、包んだ形の造形美など、古くから日本人の暮らしに寄り添ってきたふろしきの魅力を、さまざまな角度から紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
宗心茶話 茶を生きる
- 税込価格:1,760円
- 出版社:世界文化社
- 発行年月:2010.11
- 発送可能日:要確認
- 睦月は「礼」、如月は「器」、弥生は「人」、卯月は「花」…。茶の湯界の重鎮・堀内宗心が語る四季の移ろいと京都の暮らしを、詩人・高橋睦郎が12のテーマに綴る。ふたりの対談も収録。〔2006年刊の軽装版〕【「TRC MARC」の商品解説】
TEA FOR TWO Stepping into My Garden
- 税込価格:4,400円
- 出版社:求龍堂
- 発行年月:2009.2
- 発送可能日:要確認
- ポップ、キュート、ナンセンス…。与田弘志による幻の私家版写真集「TEA FOR TWO」、武蔵野の自然を撮影した「Stepping into My Garden」を収録。【「TRC MARC」の商品解説】
Hanae Mori style
- 税込価格:7,700円
- 出版社:講談社インターナショナル
- 発行年月:2001.7
- 発送可能日:要確認
- 東と西のファッションの歴史の中で、巧妙かつ精密に異文化の狭間に橋をかけた森英恵。その作品をオールカラーで掲載する。静止と寡黙、そして動きの中で表現を試みるハナエ・モリ・スタイルとは。【「TRC MARC」の商品解説】
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