“下関 崇子”の商品一覧
早稲田大学第一文学部卒。タイ料理家。元プロキックボクサー&ムエタイ選手。著書に「バンコク思い出ごはん」など。
“下関 崇子”に関連する商品を6件掲載しています。1 ～ 6 件目をご紹介します。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：2,420円
- 出版社：ｆｅｒｍｅｎｔ ｂｏｏｋｓ
- 取扱開始日：2023/08/14
- 発送可能日：要確認
- タイのおいしいハーブ炒め、ガパオ。ストリートからネットまでリサーチし、多様化する現代ガパオ・バリエーション１３０種を、レシピとともにカラー写真で紹介。タイでの発祥と歴史、日本での受容などに迫る食文化論も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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当商品は在庫が無い為、お取り寄せとなります。
ご注文後に出版社・製造元へ取り寄せを行い、商品が調達でき次第発送いたします。
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- 税込価格：1,430円
- 出版社：メディアパル
- 発売日：2016/09/03
- 発送可能日：要確認
- 朝も昼も夜も、美容にもお弁当にも。香り付けや薬味として使われることの多いパクチーを、「野菜」として、がっつり、モリモリ食べられるレシピを中心に紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：平安工房
- 発行年月：２０１０．５
- 発送可能日：要確認
- ６年間、タイに滞在していた著者。帰国後、「タイ料理が恋しい病」にかかってしまい、大好きなタイ料理を再現しようと奮闘。そんな日々の様子を綴ったブログを加筆修正し、レシピを加えてまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：アスペクト
- 発行年月：２００９．３
- 発送可能日：要確認
- あっさり朝ごはんも、名物激辛料理も、酒のつまみも。みんな「そうざい屋台」におまかせ。激ウマ・タイ料理を１００円以下で堪能。タイ語ができなくても、ＯＫ！指さし注文できる「そうざい屋台」で絶品タイメシを食べまくり！グリーンカレーから、超レアご当地メニューまで、バンコクの屋台で食べられるおそうざいを徹底解説。【「BOOK」データベースの商品解説】
あっさり朝ごはんも、名物激辛料理も、酒のつ...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：平安工房
- 発行年月：２００７．１１
- 発送可能日：要確認
- ムエタイ修行のため単身タイに渡り、その後ジムのタイ人トレーナーと結婚した著者が、タイでの暮らしを楽しく綴る。バンコクの日本語情報誌『ＤＡＣＯ』連載コラムに加筆訂正と注釈を加えて書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：607円
- 出版社：徳間書店
- 発行年月：２００４．６
- 発送可能日：要確認
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