“高橋 里枝”の紙の本一覧
お菓子研究家、フードコーディネーター、栄養士。スイーツを中心に、広告、雑誌、書籍、企業のレシピ開発など多方面で活躍。著書に「スイーツレッスンABC」「ロールケーキブック」など。
“高橋 里枝”に関連する紙の本を12件掲載しています。1 ～ 12 件目をご紹介します。
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ロールケーキブック アイスクリームロールケーキ＆スイーツロールケーキ
- 税込価格：1,540円
- 出版社：アップオン
- 取扱開始日：2012/05/29
- 発送可能日：要確認
- 基本スポンジ生地の作り方と、バナナ＆チョコアイスロールケーキ、米粉の和風ロールケーキ、マンゴーとラズベリーのミニロールなど、さまざまなロールケーキの作り方を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ チョコレートビギナーも簡単に作れます
- 税込価格：1,320円
- 出版社：アップオン
- 発行年月：２０１０．１１
- 発送可能日：要確認
- テンパリングとガナッシュをマスターすれば、ビギナーもチョコレート菓子が簡単に作れます。型抜き、ショコラフォンデュ、シャンパンボンボン、ホワイトチョコレートレモンケーキなど、さまざまなレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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一口サイズの小さなお菓子
- 税込価格：1,870円
- 出版社：アップオン
- 発行年月：２０１０．５
- 発送可能日：要確認
- バニラ風味のチョコクッキーサンド、レモン＆カシスマカロン、紅茶のフィナンシェ、水玉ムースケーキ、クレームブリュレ…。一口サイズのキュートなお菓子の作り方を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
スイーツレッスンＡＢＣ スイーツ男子と女子のためのお菓子教室
- 税込価格：1,760円
- 出版社：アップオン
- 発行年月：２００９．９
- 発送可能日：要確認
- スイーツ男子もスイーツ女子も、お菓子作りにチャレンジしてみませんか。塩生キャラメル、ガトーショコラ、ミルフィーユなど、２５種類の定番ケーキのレシピを初級・中級・上級に分けて紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
おうちデザート 仕上げまで５分と２０分！超簡単デザート
- 税込価格：1,650円
- 出版社：アップオン
- 発行年月：２００９．６
- 発送可能日：要確認
- おうちでだっておいしいデザートは簡単に作れます。マロンとさつまいものモンブラン、レモンカード＆チョコビスケット、洋梨のサワーシャーベットなど、２０分・５分でできるデザートの作り方を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
ＳＷＥＥＴＳ ＬＥＳＳＯＮ 基本からのお菓子作り
- 税込価格：2,090円
- 出版社：アップオン
- 発行年月：２００７．１２
- 発送可能日：要確認
- チョコレート、スポンジケーキ、バターケーキ、タルト、パイ＆クッキー、ゼリー＆ムース、クールデザートまで、おしゃれで小粋なおいしいスイーツがいっぱい。基本からていねいに解説してあるので初心者でも安心。【「TRC MARC」の商品解説】
カロリーカットスイーツ＆ティー お菓子とお茶を組み合わせて、もっとスリムにダイエット
- 税込価格：1,650円
- 出版社：アップオン
- 発行年月：２００６．７
- 発送可能日：要確認
- 美味しいスイーツを我慢するなんて、もうやめよう。工夫とアイデアを盛り込んでカロリーをカットした手作りスイーツや、美肌効果のある雑穀スイーツ、ダイエット効果のあるお茶などを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
ＺＡＫＫＡとＳＷＥＥＴＳ 手作りお菓子をフランス雑貨に詰めてプレゼント
- 税込価格：1,320円
- 出版社：アップオン
- 発行年月：２００５．１１
- 発送可能日：要確認
- 雑貨をプレゼントするときに、手づくりのスイーツを詰めて、おいしい温もりをプラスして贈るアイディアブック。茶器にボウルにシャンパングラスなど、フランス雑貨とお菓子の取り合わせが最高のもてなしに。お菓子レシピ付き。【「TRC MARC」の商品解説】
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