“葉山 幹恭”の紙の本一覧
“葉山 幹恭”に関連する紙の本を2件掲載しています。1 ～ 2 件目をご紹介します。
大阪・北摂のガストロノミー 地域振興のための食資源
- 税込価格：3,080円
- 出版社：晃洋書房
- 発売日：2024/03/04
- 発送可能日：要確認
- 「ガストロノミー」をキーワードとして、大阪の「北摂７市３町」で実践されている事例を取り上げ、経営学と観光学、流通論・マーケティング論の視点から分析する。【「TRC MARC」の商品解説】
「食」を通じて地域を活性化させようと試みる人・地域のために
～大阪・北摂の「食」による地域振興事例～
本書では、「ガストロノミー」をキーワードとして、いわゆる大阪の「...
地域に学び、地域を創る （ＯＩＤＡＩライブラリー）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：追手門学院大学出版会
- 発売日：2024/03/04
- 発送可能日：1～3日
- 「コロナ禍における創作活動とクリエイティブコミュニティ」「大都市圏のフードバンクによる支援拡大と運営上の課題」など、教育研究の最前線を担う追手門学院大学地域創造学部の若手教員の専門領域の論考を収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
創造学とは何か【商品解説】
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