“村上 陽子”の商品一覧
元日本大学生物資源科学部非常勤講師。
“村上 陽子”に関連する商品を5件掲載しています。1 ～ 5 件目をご紹介します。
食の経済入門 ２０２２年版
- 税込価格：2,200円
- 出版社：農林統計出版
- 発売日：2022/09/15
- 発送可能日：要確認
- 日本の食料経済の構造と変化、最近の動きを簡潔にとりまとめた入門書。食生活の実態、食の流通システム、食品卸売業、農業、外食・中食産業、食と環境問題、食の安全と安心などについて、わかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
◎食を学ぶための経済入門書新装版（2022年版）
私たちが日々口にする食品の生産、加工、流通について、そしてその仕...
食の経済入門 ２０２０年版
- 税込価格：2,200円
- 出版社：農林統計出版
- 発売日：2020/09/18
- 発送可能日：要確認
- 日本の食料経済の構造と変化、最近の動きを簡潔にとりまとめた入門書。食生活の実態、食の流通システム、食品卸売業、農業、外食・中食産業、食と環境問題、食の安全と安心などについて、わかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
食の経済入門 ２０１８年版
- 税込価格：2,200円
- 出版社：農林統計出版
- 発売日：2018/10/02
- 発送可能日：要確認
- 日本の食料経済の構造と変化、最近の動きを簡潔にとりまとめた入門書。食生活の実態、食の流通システム、食品卸売業、農業、外食・中食産業、食と環境問題、食の安全と安心などについて、わかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
食の経済入門 ２０１６年版
- 税込価格：2,200円
- 出版社：農林統計出版
- 発売日：2016/09/30
- 発送可能日：要確認
- 日本の食料経済の構造と変化、最近の動きを簡潔にとりまとめた入門書。食生活の実態、食の流通システム、食品卸売業、農業、外食・中食産業、食と環境問題、食の安全と安心などについて、わかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
学校給食における食材調達と水産物利用
- 税込価格：2,640円
- 出版社：農林統計出版
- 発行年月：２００９．６
- 発送可能日：要確認
- 外食需要の一部門である学級給食を対象に、水産物に対するニーズや調達システムについて、学校給食メニューの集計分析、給食用水産物の末端流通の実態調査などを通して、実証的に明らかにする。【「TRC MARC」の商品解説】
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