“エコール辻大阪”の商品一覧
“エコール辻大阪”に関連する商品を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
フランス料理基本用語 新訂
- 税込価格:1,650円
- 出版社:大修館書店
- 発売日:2007/11/01
- 発送可能日:要確認
- 料理の勉強のために基本的に身につけておくべき用語のみを収録。言葉の意味・訳語に関しては「料理」を中心に編纂し、用例はすべて料理書で用いられているものを採用。新規の単語・用例、器具の図版などを追加した新訂版。【「TRC MARC」の商品解説】
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