“東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム”の商品一覧
東北学院大学経営学部の教授・准教授6名で構成,斎藤善之,村山貴俊,折橋伸哉ほか
“東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム”に関連する商品を6件掲載しています。1 ～ 6 件目をご紹介します。
おもてなしの経営学 展望編 宮城のおかみが語るサービス経営への夢
- 税込価格：1,980円
- 出版社：創成社
- 取扱開始日：2022/03/10
- 発送可能日：要確認
- 東北学院大学経営学部の講義「おもてなしの経営学」から派生した学術成果。展望編では、２０１５年から２０１８年までに登壇した宮城の旅館やホテルの９人のおかみが、サービス経営への思いを語る。【「TRC MARC」の商品解説】
おもてなしの経営学 復興編 宮城のおかみが語るサービス経営への思い
- 税込価格：1,980円
- 出版社：創成社
- 取扱開始日：2019/12/27
- 発送可能日：要確認
- 東北学院大学経営学部の講義「おもてなしの経営学」から派生した学術成果。復興編では、東日本大震災後、懸命に復興に取り組む宮城の旅館やホテルの９人のおかみが、サービス経営への思いを語る。【「TRC MARC」の商品解説】
おもてなしの経営学 増補版 理論編 旅館経営への複合的アプローチ
- 税込価格：2,090円
- 出版社：創成社
- 発売日：2019/03/01
- 発送可能日：要確認
- 東北学院大学経営学部の講義「おもてなしの経営学」から派生した学術成果。理論編には、旅館経営や観光産業に関する理論や、旅館・ホテル経営の事例の分析などを収録する。２つの章を追加した増補版。【「TRC MARC」の商品解説】
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おもてなしの経営学 実践編 宮城のおかみが語るサービス経営の極意
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- 税込価格：1,760円
- 出版社：創成社
- 取扱開始日：2012/11/10
- 発送可能日：要確認
- 東北学院大学経営学部の講義「おもてなしの経営学」から派生した学術成果。実践編には、「みやぎ おかみ会」に所属する宮城県の旅館・ホテルの女将が講師を務めた、２００９〜２０１０年の講義９回分を収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
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