“フィリップ・リンベリー”の商品一覧
“フィリップ・リンベリー”に関連する商品を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
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(レビュー:11件)
- 税込価格:2,200円
- 出版社:日経BP
- 販売開始日:2015/02/13
- まるで工場のような家畜飼育、養殖、穀類・豆の単一栽培……。
一見すると、安価な食料を効率的に大量生産する素晴らしい手段のように見える。
しかし、現実はまったく逆だ。現代的集約農業は、公害をまき散らし、生態系を乱し、貧困層を拡大する。
その先に待ち構えているのは、ファーマゲドン(農業がもたらすハルマゲドン)だ。
私たちは、自分が口にする食べ物につい...
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(レビュー:11件)
- 税込価格:2,200円
- 出版社:日経BP社
- 発売日:2015/02/06
- 発送可能日:要確認
- 安い肉を食べれば食べるほど、生態系も健康も地球資源も荒廃する。その先にあるのはファーマゲドン(ファーム+ハルマゲドン)だ。今日のフードシステムの本質に迫り、集約的な食料生産の実態を暴く。【「TRC MARC」の商品解説】
まるで工場のような家畜飼育、養殖、穀類・豆の単一栽培……。
一見すると、安価な食料を効率的に大量生産する素晴らしい手段のように見える。
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