“井形 彬”の紙の本一覧
“井形 彬”に関連する紙の本を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
細胞性食品の将来展望 細胞性食肉の普及における課題や実装への技術・社会的取り組み
- 税込価格:55,000円
- 出版社:AndTech
- 発売日:2024/01/12
- 発送可能日:要確認
- 細胞性食品(俗称:培養肉)の市場の見通しから、社会実装に向けた課題、研究開発、ルール形成、グローバル展開まで、当該テーマに関する最新の動向を網羅する。【「TRC MARC」の商品解説】
★細胞性食品(俗称:培養肉)の市場の見通し、社会実装に向けた課題、最新の研究開発、ルール形成、グローバル展開まで、当該テーマに関する最新の動向を網羅した類まれな一冊です。
★国内の研究開...
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