“田崎 達明”の商品一覧
“田崎 達明”に関連する商品を3件掲載しています。1 ～ 3 件目をご紹介します。
食品衛生学 第３版 （栄養科学イラストレイテッド）
- 税込価格：3,190円
- 出版社：羊土社
- 発売日：2024/02/16
- 発送可能日：1～3日
- 栄養士や管理栄養士をめざす人が食品衛生の基礎を理解・習得できるよう、多くのカラー図版を交えて解説する。章の冒頭にポイントと概略図、章末にコラムを掲載。国家試験ガイドラインに準拠。【「TRC MARC」の商品解説】
改正食品衛生法の完全施行，そしてHACCPの実施に伴い改訂！現場で役立つ食品衛生の基礎を，わかりやすく解説！食品衛生関連の法律・制度から，食中毒の科学的な知識まで，...
食品衛生学 改訂第２版 （栄養科学イラストレイテッド）
- 税込価格：3,080円
- 出版社：羊土社
- 発売日：2019/08/20
- 発送可能日：要確認
- 栄養士や管理栄養士をめざす人に向けて、食品衛生に関する法規から食中毒、食品中の汚染物質、食品添加物や残留農薬、食品衛生管理まで、食品衛生学の基礎を解説。各章末にケーススタディを収録。【「TRC MARC」の商品解説】
改正食品衛生法に対応して改訂！食品衛生関連の法律・制度から食中毒・有害物質の科学的な知識までわかりやすく解説！国試対策はもちろん食品衛生監視員・食品衛生管理者養...
食品衛生学 （栄養科学イラストレイテッド）
- 税込価格：3,080円
- 出版社：羊土社
- 発売日：2017/02/09
- 発送可能日：要確認
- 基礎と要点を学べる食品衛生学のテキスト。食品衛生関連の法律・制度から、食中毒・有害物質の科学的な知識まで、しっかり解説。章ごとに重要ポイント、概念図、チェック問題を掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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