“畑 主税”の紙の本一覧
全国1000軒以上の和菓子店を駆け巡り、10000種以上の和菓子を食べた、高島屋全店の和菓子担当バイヤー。プライベートでブログ『和菓子魂!』を書いている。
“畑 主税”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
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(レビュー:6件)
- 税込価格:1,980円
- 出版社:誠文堂新光社
- 発売日:2017/11/07
- 発送可能日:1~3日
- 和菓子バイヤーとして確かな目と舌を持つ著者が、日本全国を探しまわって見つけた郷土の和菓子500品を紹介する。手みやげを選ぶときや全国各地を旅するときにも役立つ和菓子本。ブログ『和菓子魂!』をもとに書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
和菓子とその職人に情熱を注ぐ、髙島屋・和菓子バイヤーの人気ブログの書籍化!
和菓子バイヤーとして確かな目と舌を持つ...
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