“Conklin,David”の紙の本一覧
1959年米国オレゴン州生まれ。ポートランド州立大学大学院で日本史学の修士号を取得。日本食文化史研究家、和食コンサルタント。江戸下町グルメツアー主宰。
“Conklin,David”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ～ 1 件目をご紹介します。
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：亜紀書房
- 発売日：2017/11/20
- 発送可能日：1～3日
- 下町で焼き鳥、鮨、蕎麦、天麩羅、ちゃんこを食べまくり、居酒屋、デパ地下で食べまくる！ 東京・人形町に暮らすアメリカ人男性が“食と歴史と祭り”に彩られた下町の刺激的な日々を描いた食べもの探検記。【「TRC MARC」の商品解説】
「前世は日本人だった」アメリカ人男性が描く"食と歴史の祭り"に彩られた東京・下町の刺激的な日々――
「我々には日常であるから...
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