“前田 浩史”の紙の本一覧
1955年宮崎県生まれ。ミルク一万年の会代表、乳の学術連合・乳の社会文化ネットワーク幹事。
“前田 浩史”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,760円
- 出版社:農山漁村文化協会
- 発売日:2022/04/08
- 発送可能日:1~3日
- 近代日本黎明期、東京から始まった日本のミルク文化。その足跡を探訪する4コースをはじめ、東京23区酪農乳業史跡めぐり、東京酪農乳業誕生小史などを収録。失われた酪農王国東京を辿るガイドブック。折込みMAPつき。【「TRC MARC」の商品解説】
日本における近代的な酪農乳業は、消費者である外国人が多く暮らした東京から始まった。しかし時代と共に都内の牧場は郊外から他県へと移行してい...
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