“Atassi,Anas”の商品一覧
シリアのホムス生まれ。シリア料理に深く傾倒。
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(レビュー:2件)
- 税込価格:4,620円
- 出版社:2ndLap
- 発売日:2022/12/08
- 発送可能日:要確認
- ムサッバハ(ひよこ豆、ヨーグルトとタヒーニのソース)、マクルーベ(ナスと牛肉のピラフ)…。シリア料理のレシピを、写真やエッセイとともに紹介する。アメリカ公共ラジオ放送「NPR」が選ぶ2021年最高の料理本。【「TRC MARC」の商品解説】
NPR*が選ぶ、2021年最高の料理本
つくって、食べて、シリアが近づく。おそらく日本で初めてとなる、シリア料...
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