“Hierneis,Theodor”の紙の本一覧
ミュンヘン生まれ。14歳で料理人見習いとして宮廷厨房に入り、ルートヴィヒ2世の料理人を務める。王の死後ベルリンに移り、ドイツ皇帝ヴィルヘルム2世の宮廷厨房で勤務。
“Hierneis,Theodor”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
ルートヴィヒ2世の食卓 メルヘン王に仕えた宮廷料理人の記憶 新刊
- 税込価格:2,200円
- 出版社:教育評論社
- 発売日:2024/03/22
- 発送可能日:要確認
- ノイシュヴァンシュタイン城を築いた王は何を食べていたのか。真夜中の正餐、人工洞窟での食事、謎の死を遂げた日の献立など、料理人ヒアナイスが宮廷厨房から目にしたルートヴィヒ2世の思い出を綴る。【「TRC MARC」の商品解説】
ノイシュヴァンシュタイン城をはじめ壮麗な城を築いたことで知られるバイエルン国王ルートヴィヒ2世。フランス文化を愛し、空想の中でルイ14世や夫人たちと食卓を...
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