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“農山漁村文化協会”の商品一覧

“農山漁村文化協会”に関連する商品を5,241件掲載しています。130 件目をご紹介します。

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うかたま 2019年 07月号 [雑誌]

うかたま 2019年 07月号 [雑誌] 新刊

  • 税込価格:802
  • 発売日:2019/06/05
  • 発送可能日:1~3日
  • 特集 夏色キッチン−赤・黄・緑の夏色レシピ、食べたら植えるトロピカルフルーツ、はじめてのタマネギ染め、ほか/庭で育てる手づくり化粧水−ヘチマ水のとり方、ヘチマを育てよう【商品説明】

これならできる!自然菜園 耕さず草を生やして共育ち

これならできる!自然菜園 耕さず草を生やして共育ち

  • 竹内 孝功 (著)
  • 評価4.2レビュー:6件
  • 税込価格:1,836
  • 取扱開始日:2012/08/29
  • 発送可能日:1~3日
  • 草も野菜も微生物も自らが暮らしやすくなるよう、たえず土やお互いに働きかけながら生きています。耕さず草を抜き取らず、野菜が草や微生物など菜園の生きものと共存、共育ちできる自然菜園のコツを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

図解誰でもできる石積み入門

図解誰でもできる石積み入門

  • 真田 純子 (著)
  • 税込価格:2,916
  • 発売日:2018/12/19
  • 発送可能日:1~3日
  • コンクリートやモルタルを使わない「空石積み」はエコで持続可能な技術。崩した石を積み直せば、地域の資源が循環する。口伝の技を気鋭の女性研究者がわかりやすく図解し、技術を継承していくための方法も説明する。【「TRC MARC」の商品解説】

    中山間地域の棚田や段畑にみられる石積みにはコンクリートやモルタルを使わない「空石積み」と呼ばれる技術がよく用いられている。空石積みにはもともと...

うかたま 2019年 04月号 [雑誌]

うかたま 2019年 04月号 [雑誌]

  • 税込価格:802
  • 発売日:2019/03/05
  • 発送可能日:購入できません
  • 特集 青空おやつ−草と花のおなつ、食べられる草と花のはなし、おでかけおやつ、ピザ窯をつくろう!/特別企画−白崎裕子さんの蒸し料理【商品説明】

現代農業 2019年 05月号 [雑誌]

現代農業 2019年 05月号 [雑誌]

  • 税込価格:823
  • 発売日:2019/04/05
  • 発送可能日:購入できません
  • 特集 浮きワラなし・根張りよし−浅水さっくりスピード代かき法【商品説明】

知らなきゃ損する農家の年金・保険・退職金 上手な加入・掛け金で税金も安くなる

知らなきゃ損する農家の年金・保険・退職金 上手な加入・掛け金で税金も安くなる

  • 林田 雅夫 (著)
  • 税込価格:3,024
  • 発売日:2019/03/28
  • 発送可能日:1~3日
  • 損をしないために、年金や保険、退職金制度の仕組みを知ろう! すべての農家、農業者、従業員に、年金や保険、退職金制度の仕組みや加入の仕方、掛け金のかけ方を解説。支払保険料や税金を安くする法なども紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    各種年金・保険・退職金制度などの仕組みを知らないために掛け金や税金面で損している人が非常に多い。
    本書は、すべての農家、農業者、従業員...

よくわかる国連「家族農業の10年」と「小農の権利宣言」 (農文協ブックレット)

よくわかる国連「家族農業の10年」と「小農の権利宣言」 (農文協ブックレット)

  • 小規模・家族農業ネットワーク・ジャパン (編)
  • 税込価格:1,188
  • 発売日:2019/03/05
  • 発送可能日:1~3日
  • 国連総会で、2019〜2028年を国連の家族農業の10年とすることが可決された。なぜ今、国際社会は家族農業の役割を再評価し、その政策的支援に乗り出そうとしているのか。家族農業および関連の深いテーマを解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

    2018年12月の国連総会で「小農の権利宣言」が採択され、2019年から「家族農業の10年」がスタートする。本書は①国際社会が小規模・...

食べるとはどういうことか 世界の見方が変わる三つの質問 かんがえるタネ

食べるとはどういうことか 世界の見方が変わる三つの質問 かんがえるタネ

  • 藤原 辰史 (著)
  • 税込価格:1,620
  • 発売日:2019/03/01
  • 発送可能日:1~3日
  • 「食べること」を考えることで、「人間とはなにか」が見えてくる。先生と中高生による白熱の「食と農の哲学」ゼミナール。2018年3月開催の座談会「藤原辰史先生と語る「食べること」「生きること」」の内容を元に書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】

    藤原辰史さんは、人間をチューブに見立てたり、台所や畑を含めて食をとらえるなど、「食べる」ということをめぐって斬新な視点を提供している...

白崎裕子の料理とおやつ うかたま連載5年分!

白崎裕子の料理とおやつ うかたま連載5年分!

  • 白崎 裕子 (著)
  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,620
  • 発売日:2018/12/05
  • 発送可能日:24時間
  • 鍋で炊くご飯、地粉のパン、自家製調味料、純植物性のケーキなど、115品のレシピを紹介。本当に作りたいものを効率よく作るワザや、安心なものを食べていくための方法が満載。『うかたま』連載を加筆修正。【「TRC MARC」の商品解説】

    うかたま本誌で連載や特集で掲載された白崎裕子さんの5年分のレシピが一冊にまとまりました。ご飯の炊き方、うどん打ち、パンづくりなどの基本のレシピから、...

現代農業 2019年 07月号 [雑誌]

現代農業 2019年 07月号 [雑誌] 新刊

  • 税込価格:823
  • 発売日:2019/06/05
  • 発送可能日:1~3日

作物学の基礎 1 食用作物 (農学基礎シリーズ)

作物学の基礎 1 食用作物 (農学基礎シリーズ)

  • 後藤 雄佐 (著)
  • 評価5.0
  • 税込価格:4,104
  • 取扱開始日:2013/03/01
  • 発送可能日:1~3日
  • 作物学の基礎、栽培方法や管理技術の基本を学べる入門書。イネ・ムギ類・雑穀・マメ類・イモ類といった食用作物について、来歴や形態、特質、さらに栽培方法や利用について解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

パーマカルチャー 農的暮らしの永久デザイン

パーマカルチャー 農的暮らしの永久デザイン

  • ビル・モリソン (著)
  • 評価4.0レビュー:6件
  • 税込価格:3,024
  • 発行年月:1993.8
  • 発送可能日:1~3日
  • パーマカルチャーとは、人間にとっての恒久的持続可能な環境を作り出すためのデザイン体系のことである。パーマは永久、カルチャーは農業と文化の両方の意味をこめている。文化の基盤は永続可能な農業と倫理的な土地利用だからである。【「TRC MARC」の商品解説】

だれでもできる小さい田んぼでイネつくり 緑肥とソバ粕で100㎡60kg

だれでもできる小さい田んぼでイネつくり 緑肥とソバ粕で100㎡60kg 新刊

  • 笹村 出 (著)
  • 税込価格:1,728
  • 発売日:2019/05/30
  • 発送可能日:1~3日
  • 小さな田んぼだからこそ、楽しみながらたくさんとりたい。そのコツは、ソバ粕で草を抑えること。冬は緑肥(レンゲや菜の花など)を育てて田んぼを裸にしないこと。100㎡60kgとれる技術を公開する。【「TRC MARC」の商品解説】

    できるだけラクにたくさんとれる自給イネつくり大公開。一人当たり年間米消費量の60㎏を100㎡でとる。冬の緑肥(レンゲや菜の花、ライムギ)栽培とソバ粕利用...

現代農業 2019年 06月号 [雑誌]

現代農業 2019年 06月号 [雑誌]

  • 税込価格:823
  • 発売日:2019/05/02
  • 発送可能日:購入できません

歴史と農書に学ぶ日本農法の心土 まわし・ならし・合わせ

歴史と農書に学ぶ日本農法の心土 まわし・ならし・合わせ

  • 徳永 光俊 (著)
  • 税込価格:3,024
  • 発売日:2019/03/28
  • 発送可能日:1~3日
  • まわし(循環)、ならし(平準)、合わせ(和合)という三原理を江戸農書(日本農書全集)にもとめ、守田志郎をはじめとする先達たちの研究を博捜。新しい農法が、いつも現場の農家の中から生まれてきたことを実証する。【「TRC MARC」の商品解説】

    天然農法から人工農法(14世紀~20世紀。5段階)へと進んできた日本農法七千年の歴史を振り返り、それらの統合としての21世紀天工農法の創造...

住む。 2019年 05月号 [雑誌]

住む。 2019年 05月号 [雑誌]

  • 税込価格:1,234
  • 発売日:2019/03/20
  • 発送可能日:1~3日
  • 特集 木造平屋の住み心地。【商品説明】

アスパラガス採りっきり栽培 小さく稼ぐ新技術

アスパラガス採りっきり栽培 小さく稼ぐ新技術

  • 元木 悟 (著)
  • 税込価格:1,944
  • 発売日:2019/03/13
  • 発送可能日:1~3日
  • 病気が少なく、低コスト・省力化。定植〜株養成の翌年、高品質若茎をすべて採りきる新技術「採りっきり栽培」を紹介。1年で力のある株をつくり、翌年の萌芽を極大まで高めるポイントを、写真を豊富に掲載して解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

    定植~株養成の翌年、春先から高品質若茎を収穫しきる新作型。従来作型と比較して明らかに病気が少なく、低コスト・省力化が期待でき、多品目少量生...

竹 (地域資源を活かす生活工芸双書)

竹 (地域資源を活かす生活工芸双書)

  • 内村 悦三 (著)
  • 税込価格:3,240
  • 発売日:2019/01/21
  • 発送可能日:1~3日
  • 植物としてのタケ、工芸利用をふまえた各種のタケの特徴と利用、タケの栽培管理、タケ利用の歴史、竹ひごのつくり方、籠編み・笊編みの方法などを詳述。岐阜和傘、紀州へら竿、造園・建築材としての利用も取り上げる。【「TRC MARC」の商品解説】

    植物としての特徴、タケ林の管理・育成、縄文や弥生時代からの利用の歴史、アジアの竹工芸品、竹ひごから笊、籠の基本、竹トンボなどの玩具、竹垣、竹...

農家が教える野菜づくりのコツと裏ワザ とんがり下まき、踏んづけ植え、逆さ植え、ジャガ芽挿し、L字仕立てなど

農家が教える野菜づくりのコツと裏ワザ とんがり下まき、踏んづけ植え、逆さ植え、ジャガ芽挿し、L字仕立てなど

  • 農文協 (編)
  • 税込価格:1,620
  • 発売日:2018/08/01
  • 発送可能日:1~3日
  • DVD「野菜づくりのコツと裏ワザ」で紹介した農家の裏ワザの数々を、豊富な写真でわかりやすく解説。野菜づくりが楽しくなるコツと裏ワザが満載。『別冊現代農業』2018年4月号を単行本化。〔2018年4月刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】

    月刊誌『現代農業』で好評だった野菜づくりの裏ワザの中から18品目25本を収録。そのしくみと手順がオールカラー写真でよくわかる。えっ、そ...

おいしい彩り野菜のつくりかた 7色で選ぶ128種

おいしい彩り野菜のつくりかた 7色で選ぶ128種

  • 農山漁村文化協会 (編)
  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,836
  • 発売日:2018/04/10
  • 発送可能日:1~3日
  • 赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白の7色に分けて、野菜のおいしい作り方、食べ方を紹介。野菜の特徴やオススメ料理、機能性成分、食べる時の注意や下ごしらえのコツのほか、野菜の故事来歴なども掲載する。栽培ごよみ付き。【「TRC MARC」の商品解説】

カメムシ おもしろ生態と上手なつきあい方

カメムシ おもしろ生態と上手なつきあい方

  • 野澤 雅美 (著)
  • 評価3.4レビュー:3件
  • 税込価格:1,728
  • 発売日:2016/03/15
  • 発送可能日:1~3日
  • 「くさい虫」「嫌われ者」は、すごい虫? 50余年にわたってカメムシの調査・研究を続けている著者が、じつに多彩なカメムシの素顔や暮らしぶりと上手なつきあい方を、できるだけ興味深くわかりやすく紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

そらのおっぱい (わくわくたべものおはなしえほん)

そらのおっぱい (わくわくたべものおはなしえほん)

  • スズキ コージ (さく)
  • 税込価格:1,440
  • 発行年月:2008.3
  • 発送可能日:1~3日
  • そらのあかちゃんがそらからふってきた!むらじゅうのおっぱいをのんでも、まだのみたりない。【「BOOK」データベースの商品解説】

    そらの赤ちゃんが、そらから降ってきた! 畑を耕していたおばあちゃんは両手を広げて赤ちゃんをしっかり受けとりました。赤ちゃんはおなかがすいたと泣きわめき、村中のおっぱいを飲みましたが…。【「TRC MARC」の商品解説】

野菜園芸大百科 第2版 8 エンドウ・インゲン・ソラマメ・エダマメ・その他マメ

野菜園芸大百科 第2版 8 エンドウ・インゲン・ソラマメ・エダマメ・その他マメ

  • 農文協 (編)
  • 評価5.0
  • 税込価格:10,286
  • 発行年月:2004.2
  • 発送可能日:1~3日
  • 野菜つくりの作業から、生育診断、鮮度保持、減・無農薬や耕種的防除、有機質肥料の使い方、そのほか現場で起こる問題について細に解説した栽培参考書。第8巻はエンドウなど豆類を解説。作業や課題別の編成に一新した第2版。【「TRC MARC」の商品解説】

最新農業技術作物 vol.11 特集業務・加工用と飼料用の水稲品種

最新農業技術作物 vol.11 特集業務・加工用と飼料用の水稲品種

  • 農山漁村文化協会 (編)
  • 税込価格:6,480
  • 発売日:2019/03/25
  • 発送可能日:1~3日
  • 特集「業務・加工用と飼料用の水稲品種」では、農研機構が育成した良食味・低コスト・省力的な業務・加工用、飼料用の水稲品種を紹介する。ほか、「高密度播種苗(密苗)の健苗育成技術」なども収録。【「TRC MARC」の商品解説】

    近年、低コスト省力的な業務・加工用、飼料用の水稲栽培が広がっている。そこで、農研機構による多収・良食味、料理適性、米粉適性、暖地~寒地向き、飼料用米、稲WC...

ねん菌〈へんけい菌〉 (菌の絵本)

ねん菌〈へんけい菌〉 (菌の絵本)

  • 川上 新一 (監修)
  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:2,700
  • 発売日:2019/03/22
  • 発送可能日:1~3日
  • 菌の世界へようこそ! 変幻自在に姿を変えて生きぬく単細胞の生きもの「粘菌」について、写真とイラストを使って解説。探し方や飼い方、最先端の科学での利用法なども紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    アメーバ状の体でエサを求めて動き回ったり、キノコやスポンジみたいな体になって胞子を飛ばしたり……。動物のようでもあり、キノコのようでもあり、植物のようでもある、なんとも不思議な...

こうぼ (菌の絵本)

こうぼ (菌の絵本)

  • 浜本 牧子 (監修)
  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:2,700
  • 発売日:2019/03/08
  • 発送可能日:1~3日
  • 菌の世界へようこそ! 穀物や果物に含まれる糖をエサにして、アルコールと二酸化炭素(炭酸ガス)をだしながら増えていく酵母について解説。野生の酵母を使ったパンの焼き方、食べ物以外での利用なども紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    パンをふくらませたり、おいしいお酒をつくってくれる酵母。どんな形をしていて、何を食べて、どんなくらしをしているんだろう? 食品分野だけでなく、...
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