しちずんさんのレビュー一覧
投稿者：しちずん
電子書籍【期間限定特別価格】新装版 いまさら聞けない料理のきほん
2015/10/28 20:53
助かりました
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
自炊初心者だけど。定番料理のレシピと、さまざまな素材のフリージングの方法が説明されていて、とても助かった。
電子書籍【期間限定価格】食費がみるみる減る５０円１００円節約おかず６５０品 増補改訂版
2015/10/28 20:52
実用的
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
素材別にいろいろな料理のレシピが載っていて、実用的だ。200ページ超に650品のレシピだから、やや調理法については簡潔気味。
2015/10/28 17:04
親切
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
「秋冬野菜」ということで、きのこや白菜、大根などのレシピ。初心者向けで、「面取り」や「隠し庖丁」などの方法が写真付きで説明されているなど、親切です。
電子書籍ハルの肴（４）
2015/09/27 20:33
自分の行く道
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
何となく成り行きのようにして料理の道に入ったハルが、自分の行く道を摸索する一巻。「この道追求」のドラマが好きなので、なかなかいい読み応えだ。
2015/09/15 22:52
ものの理を料る
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
「ものの理を料ると書いて料理」
この作品全体を通じて何度か登場するこの言葉を、公太という板前とおせんさんの交流でひたすら追求したような、一巻。「この道追求」のドラマが好きなので、なかなかいい読み応えだ。
それにしてもこの巻、江崎君の存在が薄すぎないか？
