momoさんのレビュー一覧

教科書がわりになる本

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はじめての野菜、果物干しには、教科書がわりになる本だと思います。
同じ食材でも切り方の違いやセミドライ・ドライにするか？選択肢もあり、
保存期間、保存方法、調理方法と食材ごとにまとめてあり、見やすく、探しやすいです。
今度は、何を干そうか？　スーパーに行くと干す食材探しにるんるん～。

野菜が高騰中に最後ダメにしてしまわないように～購入してよかった本です。
果物も干せるなんて。嬉しいです。干し柿チップはおススメです。