chabaringさんのレビュー一覧

紅茶がよく解かる様になる1冊です。

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ティーインストラクターの何人かが、名前も出さずに、頑張って頑張って、企画から始まり、その月々のコンセプト、紅茶、料理、お菓子、クロスの色、食器と、テーブルセッティングから料理まで、メンバーで考え、自宅から持ち寄り、買い物に走り回りとすべて自力で作った本です。日本の実際の生活にあった紅茶のシーンを12ヶ月に渡って提案をしています。産地情報の茶畑の写真は、カメラマンや誰かが取ってきた写真ではなく、ティーインストラクター自ら取ってきたものですし、歴史も楽しく書かれています。この本1冊お手元にあれば、あなたも素晴らしいティーインストラクターになれます。
値段もお手ごろ、カラー写真も多く楽しく読めます!!