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  5. 【アーカイヴ】 第83回 丸善ゼミナール 「葡萄界への誘い vol.15」 ~巨大ワイン工場潜入レポート~

トークイベント 開催終了 丸善  名古屋本店

開催日時:2017年07月28日(金) 19:00~20:00

【アーカイヴ】 第83回 丸善ゼミナール 「葡萄界への誘い vol.15」 ~巨大ワイン工場潜入レポート~

【アーカイヴ】 第83回 丸善ゼミナール 「葡萄界への誘い vol.15」 ~巨大ワイン工場潜入レポート~

2017年6月30日(金) 19時~ 1Fイベントスペースにて
参加費:1,000円

※ワインの試飲がございますので、お車でのご来場はご遠慮ください

(終了しました)

【アーカイヴ】 第83回 丸善ゼミナール 「葡萄界への誘い vol.15」 ~巨大ワイン工場潜入レポート~

今回は、某国某県某ワイン工場へ、
ソムリエ自ら潜入し、普段は見ることのできない製造工程をご紹介。
取り溜めた貴重な資料写真も

【アーカイヴ】 第83回 丸善ゼミナール 「葡萄界への誘い vol.15」 ~巨大ワイン工場潜入レポート~

今夜は、神奈川県藤沢市にあるメルシャンワインの加工工場レポートです。
色々と企業ヒミツの制約がございまして、多くは語れないのです。
ですが、メルシャンワインの工夫は日本のものづくり文化の一端を表していることがよく分かりました。
箱ワインの仕掛けにも驚きがいっぱい!

入手しやすいお値段の国内メーカーワインにも、とっても奥深く繊細な工夫、企業努力がありました…初めて聞くお話がいっぱい、目からウロコです。

2017/06/30 掲載