フェア 開催終了 ジュンク堂書店 名古屋栄店
開催日時：2020年10月09日（金） 10:00～2020年10月25日（日） 20:00
『天涯の海 酢屋三代の物語』愛知県半田市地元企業ミツカングループ創業三代を描く歴史物語フェア
世界に誇る「江戸前寿司」はなぜ誕生したのか・・・。
「粕酢」に挑んだ三人の又左衛門と、彼らを支えた女たちの物語。
江戸後期。知多郡半田村で酒造業を営む五代・中野半左衛門の急死により、婿養子に迎えられた三六は、酒造りの傍ら酒粕を使った粕酢造りを思いつく。
後に分家を許された三六は、又左衛門を興す。初代から二代、三代へと、粕酢造りは受け継がれていくが、彼らの行く手には幾多の苦難が待ち構えていた。
三人の又左衛門は、いかにして粕酢を江戸中に広めたのか・・・
愛知県半田市地元企業ミツカングループ創業三代、三人の又左衛門を描く歴史物語。
今だけ数量限定特典クリアファイル付き！
場所：地下２階文芸書売場にて
2020/10/12 掲載
