もう一軒 おつまみ横丁-さらにおいしい酒の肴185 みんなのレビュー

投稿元：

レビューを見る

2008/12/4 Amazonにて購入
2008/12/4 チェック終了
前作よりもちょっと作るのが面倒なのが増えたみたい。
でも美味しそう

投稿元：

レビューを見る

主婦としてはもうひとひねりある肴を期待していたのですが、
わりとシンプルなものが主に紹介されてます。
一人ぐらしの人向け、かな。
それでもパラパラめくると忘れかけてた献立のヒントになりますよ。

投稿元：

レビューを見る

『おつまみ横丁』シリーズ。
旨いです。酒が進む進む。
おうちに人を読んでパーティしたいときなんかにも良いのではないでしょうか。

投稿元：

レビューを見る

おつまみ系のレシピ本。簡単なのばかりなので良い。1ページ1品で作り方はさらっと数行で書いてあるだけ、細かい解説はない。作り方より何を作るかのネタ探し用途かな。

投稿元：

レビューを見る

かんたんに作れる酒の肴が185種も掲載されたレシピ本の第二段．
ほとんどの料理が15分以内につくれ，夕飯のおかずにもう一品といった使い方も出来ます．

料理する人は持っていて損のない一冊．

投稿元：

レビューを見る

手軽で簡単、３行レシピ。第２弾。
居酒屋の定番つまみから〆の一品まで、呑みながらでも作れそうなものばかり。


“今日もだんだん日が暮れて、やっぱり一杯やりたくなる。そんな毎日の晩酌を楽しくする、新作おつまみを185品取り揃えました。かんたんでしかも安くておいしい、あたりまえだけどなかったニッポンの一杯をさらに楽しくする。ず～っと使いつづけてほしい酒の肴集。”
―見返し文より


第一章：横丁酒場の絶品おつまみ～ついついもう一軒ハシゴしたくなる～
◇とりあえず
◇サラダ
◇刺身
◇煮物・蒸し物
◇焼き物
◇炒め物
◇揚げ物
◇和え物
◇豆腐
◇〆の一品

第二章：サクッとつくれるおつまみレシピ集～あともう一杯だけ呑みたいときの～
◇野菜類
◇魚介類
◇肉類・加工品
◇その他
◇缶詰め・瓶詰め


レシピというほどでもないオーソドックスなもの（肴というよりお通し？）が大半だけど、ぜひとも作ってみたい一皿も。
『炒めコンビーフとトマトのサラダ』『ゆで豚の海苔ぽん酢』『冷したぬき豆腐』

写真も美味しそうだし、お弁当のおかずにも使えそう。
おうち居酒屋を開店したくなりますね。

嫁入りの際には必携。

投稿元：

レビューを見る

最近「何を食べればいいの」かも思い浮かばない
干からび女子の私

今更ながら「ご飯のヒント」を求めて「おつまみ横丁」と併せて借りました

すぐに出来て簡単で美味しい
これって大事！！
最近はスーパーで食材を眺めても何にも食べたい物　作りたい物が浮かばないんですけど＾＿＾；

「お料理作るの大好き❤」　「今日は何作ろうかな❤」そんな女子にマジで憧れます　尊敬です！！

（お料理好きな女子は　おつまみじゃなくてもっと手の込んだ料理作るか）

投稿元：

レビューを見る

本書のレシピの６～７割ぐらいは作ったと思うので、レビューします。

家呑みしたくなる酒の肴が185品もあるので、十分な品数で飽きることはない。
簡単に調理することができ、すごく美味しく、はずすことがない。
使う調味料はキッチンに必ずあるものばかり。
他の料理本では使用する調味料を新たに買って、その後、登場回数が少なくなってしまい、いつの間にか期限切れになり処分してしまうことが多々あった。
買い揃えなくてもいいということは、日本の一般家庭向けの料理本であるということなのだろう。

お酒によくあうレシピだけども、私はお弁当のおかずとしてもイケると思います。