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- カテゴリ:一般
- 発売日:2017/11/11
- 出版社: 主婦の友社
- サイズ:26cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-427885-5
読割 50
紙の本
一汁一菜日々ごはん
著者 大庭英子 (料理)
調理、味つけはシンプルにし、食材の持ち味を生かす。旬の野菜や魚介を使って、季節のおいしさを味わう。汁は主役のひとつと考えて「具たっぷり」に−。おなかもこころも満たされる、...
一汁一菜日々ごはん
一汁一菜 日々ごはん
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商品説明
調理、味つけはシンプルにし、食材の持ち味を生かす。旬の野菜や魚介を使って、季節のおいしさを味わう。汁は主役のひとつと考えて「具たっぷり」に−。おなかもこころも満たされる、一汁一菜のごはんを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
「ごはん+汁+おかず1つ」でシンプル。だから、メニュー決めも調理も片づけもラク。時間がない日、疲れた日でも、冷蔵庫にあるものだけで作れて、体も心もととのう食事スタイルを多数ご紹介。
【本の内容】
著者紹介
大庭英子
- 略歴
- 〈大庭英子〉福岡県生まれ。料理家。雑誌、書籍、新聞、広告と幅広い分野で活躍。著書に「野菜おかずのワザとコツ」「毎日の「バーミキュラ」レシピ」など。
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電子書籍
自然と一汁一菜になってる
2022/05/05 13:04
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:M★ - この投稿者のレビュー一覧を見る
家人は、制限食で宅配食になって、
毎日毎食一人分の料理しか作らないようになると、自然と一汁一菜になってしまう。
ワンパターンになり勝ちなので、
この本を参考に食事に変化を加えて作ってみたい。
電子書籍
シンプルで体に優しいレシピです
2018/05/04 03:37
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
シンプルで体に優しいレシピが献立形式となって紹介されているため、非常に実用的に使える本です。簡単なアレンジのヒントもあり、助かります。
電子書籍
具沢山の汁物
2018/06/02 00:20
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
具沢山の汁物でこれなら一汁一菜でも十分かなという内容でした。
ただ一人分だとフードプロセッサー使うの面倒だよなー。