“若山 曜子”の紙の本一覧
ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、ショコラティエなどのフランス国家資格を取得。料理教室主宰。著書に「溶かしバターで作るワンボウルのお菓子」など。
“若山 曜子”に関連する紙の本を83件掲載しています。1 ～ 30 件目をご紹介します。
- 税込価格：1,650円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2023/11/17
- 発送可能日：1～3日
- なじみのいい溶かしバターなら、ボウル１つに材料をどんどん加え、ぐるぐる混ぜればＯＫ。ケーキ、クッキー、マフィン、マドレーヌ、ビスケット、ドーナッツ、ケークサレなど、溶かしバターならではの焼き菓子レシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
◆溶かしバターで作るから、手軽！ 失敗しない！ワンボウルでOK！ ぐるぐる混ぜるだけで作れる最高においしい焼き菓子とおやつのレシピ集◆...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：主婦の友社
- 発売日：2023/12/18
- 発送可能日：1～3日
- シンプル＆定番から、お店みたいな本格焼き菓子まで。ガトーショコラ、トリュフ、ブラウニー、フォンダンショコラなど、贈り物にも、自分のお茶の時間にも作りたくなるチョコレートのお菓子４０のレシピを紹介。〔「板チョコ１枚から作るかわいいチョコレートのお菓子」（２０１２年刊）の改題増補改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】
若山曜子さん待望のチョコレートの本が、装い新たに登場。本書で...
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,870円
- 出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 発売日：2023/09/28
- 発送可能日：1～3日
- こねない、型がいらない、失敗しない！ バターや卵が入ったふわっとした食感のふわふわパンと、油脂が入らず香ばしい焼き上がりのパリッとパン、２つの生地から作れる４２種類のパンとアレンジメニューを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
人気料理研究家・若山曜子さん初めてのパン作り本！
料理中に見やすい、開いたら戻りにくい製本です。
パンの生地は、バターや...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：家の光協会
- 発売日：2023/03/16
- 発送可能日：要確認
- マフィン型なら、シナモンロールだってチーズケーキだってタルト・タタンだって、おひとりさま用にかわいく仕上げてくれる。焼き時間が短く失敗しにくい、マフィン型ひとつで手軽に作れるお菓子４５レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
マドレーヌ、タルト、シフォン、チーズケーキ…
マフィン型ひとつで広がる、お菓子のレシピ４５
お菓子の型のなか...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2022/11/25
- 発送可能日：1～3日
- フライパン１つで、ことこと煮ることたったの３〜１５分。鶏もも肉のカマンベール煮、豆腐の明太クリーム煮、ハーブ入りミートローフなど、ごはん＆パスタにかけておいしい軽い煮込み＋おかず、デザートを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
フライパンで、ことこと煮ること、たったの3～15分。そんな手軽さなのに、まるでレストランで出てくるようなおしゃれで抜群においしい煮込みが作れ...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：家の光協会
- 発売日：2022/10/19
- 発送可能日：1～3日
- ねっとりおいしい焼きいもで作る定番のお菓子から、さつまいもスコーンなどの焼き菓子、いもようかん、チェーなど和とアジアのお菓子、冷たいお菓子まで、さつまいもを使ったレシピを紹介。おいしい焼きいもの作り方も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
マフィン、パウンド、スコーン、タルト…定番の焼き菓子から
台湾・韓国のアジアンデザートまで、さつまいもの魅力がいっぱい
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（レビュー：10件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2019/02/08
- 発送可能日：1～3日
- 【料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎ特別選考委員賞（第７回）】フライパン１つで、ことこと煮ることたったの５〜１５分。鶏もも肉のレモンクリーム煮、豚バラと大根の赤みそカレー、えびとしいたけの春雨煮など、ごはん＆パスタにかけておいしい、軽い煮込み料理を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
フライパンで、ことこと煮ること、たったの5?15分。
若山さんが、「時間が...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,595円
- 出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 発売日：2022/04/01
- 発送可能日：1～3日
- 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる！ 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全３５レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
お食事キッシュも甘いタルトも。
具の味わいが引き立つ、一生もののタルト生地。
フランス人にとって、キッシュとタルトは日常の料理。
土台の生地を覚えれば、...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2020/11/27
- 発送可能日：1～3日
- パスタをあらかじめ別鍋でゆでる必要がなく、そのままフライパンに加え、ソースとともに一気に煮上げて作るフライパンパスタ。シンプルなパスタ、肉・魚・野菜と豆のパスタ、ごちそうパスタのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
フライパンで、ことこと煮ること、たったの8~13分。大好評フライパンシリーズ・第３弾はパスタです。
フランス料理で肉に添えるヌイユ（フェッ...
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2017/10/13
- 発送可能日：1～3日
- フライパン１つで、ことこと煮ること１５分。うまみをたっぷりと吸収し、どんな材料ともしっくりなじむ。肉、魚、野菜もたっぷり食べられるリゾットを紹介します。スペシャル感たっぷりのごちそうリゾットも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
フライパンで、ことこと煮ること、たったの15分。
フランス留学中に、若山さんがよく作って食べていたというリゾットは、実は今でも、若山さ...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：オレンジページ
- 発売日：2022/12/09
- 発送可能日：1～3日
- フランス人が家庭で作る「おやつ」は、実はシンプルで簡単。サブレ、クラフティ、タルト・タタン、コンフィチュールなど、素朴なおいしさの「おやつ」のレシピを紹介する。『オレンジページ』掲載を再構成し、加筆、改稿。【「TRC MARC」の商品解説】
フランスのお菓子作りというと、難しくハードルが高いイメージだが、フランス人が家庭で作る「おやつ」は、実はシンプルで簡単なものばかり。材料...
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：マガジンハウス
- 発売日：2022/11/10
- 発送可能日：1～3日
- 【料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎお菓子部門準大賞（第１０回）】イースト不要のドーナツ、レンジで作れる蒸しパン…。混ぜて焼くだけ１５分でできる！ お菓子を作るのが初めての人でもあっという間に完成するおやつ４５品の作り方を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
人気料理研究家の
若山曜子さんが教える
気ままに作れる45品
イースト不要のドーナツ、...
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,595円
- 出版社：マイナビ出版
- 発売日：2022/03/23
- 発送可能日：1～3日
- 丸ごと一冊いちごのお菓子の本。マフィン、ポルボローネ、ラングドシャ、ショートケーキ、ムースなど、かんたんなお菓子から、焼き菓子、焼かないお菓子まで、さまざまなレシピを紹介します。コピーして使えるメモラベル付き。【「TRC MARC」の商品解説】
見た目や味で大人から子どもまで広く愛されているいちご。
そんないちごをよりキュートに、おいしく変身させた
丸ごと一冊...
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（レビュー：9件）
- 税込価格：1,595円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2021/10/22
- 発送可能日：1～3日
- しっとり、しっとり軽やか、ふんわり、さくほろ…。直径１５ｃｍの丸型で焼くからこそ、いろんな食感が楽しめる！ 焼きっぱなしでも、飾ってもかわいいパウンドケーキのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
しっとり、しっとり軽やか、ふんわり、さくほろ、ふわふわ……。丸型で焼くからこそいろんな食感が味わえる、パウンドケーキレシピ集。
バター、砂糖、卵、粉が...
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,870円
- 出版社：文化学園文化出版局
- 発売日：2021/03/13
- 発送可能日：24時間
- カスタードプリン、マドレーヌ、クラシックスコーン…。失敗なくお菓子作りを楽しめるよう、「工程は少なめ、入手しやすい材料で、ちょっと工夫もある」１０のお菓子を紹介。写真を交え、ポイントを丁寧に説明します。【「TRC MARC」の商品解説】
初めて作るときでも、レシピの意味をスッと理解し、失敗なくお菓子作りを楽しめるようにと思いを込めた一冊です。どれも工程は少なめ、手に入りやすい...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：エムディエヌコーポレーション
- 発行年月：２０２０．１１
- 発送可能日：1～3日
- ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,760円
- 出版社：エムディエヌコーポレーション
- 発行年月：２０１９．８
- 発送可能日：要確認
- 豆花、かき氷、杏仁豆腐、タピオカミルクティー、パイナップルケーキ、台湾カステラ、そして朝ごはん…。甘さ控えめ、体がよろこぶ、身近な素材をたっぷり使った台湾スイーツのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：8件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：日本文芸社
- 発売日：2016/10/31
- 発送可能日：1～3日
- トマトとモッツアレラチーズ、マンゴーとオレンジなど、手のひらサイズのタルトが満載。シーフードや野菜、お肉などを使った食事用のタルトと、かわいらしく華やかなスイーツタルトのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
話題の惣菜タルト・セイボリータルトとデザートタルトを紹介する、人気料理研究家・若山曜子氏のレシピブック。手間がかからないパイシートや春巻きの皮を使ったタ...
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（レビュー：12件）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：家の光協会
- 発売日：2014/04/25
- 発送可能日：1～3日
- はじめての人はもちろん、仕事で忙しい人や、マンション暮らしの人も気軽に、梅しごとを。ポリ袋でつくる少量漬けの梅干しのほかに、５００ｇからつくれる梅酒、梅シロップ、梅ジャムのレシピと、それらを使った料理を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：7件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：河出書房新社
- 発売日：2013/10/16
- 発送可能日：1～3日
- 自分で作るには面倒に思われがちなパイ生地。でも、溶かしバターで作れる“魔法”のレシピがあれば、気軽に楽しめます。おもてなしやおもたせのほか、日々の食卓にもぴったりな、ザクザク＆サクサク生地のパイの作り方を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
自分で作るには面倒に思われがちなパイ生地。
でも、溶かしバターで作れる“魔法”のレシピがあれば、
気軽にパイを楽しんでい...
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：家の光協会
- 発売日：2024/06/17
- 発送可能日：要確認
- 野菜たっぷり、油は少なめ。
シンプルだけれど満足度の高い55品
疲れているときこそ、自分をいたわる、おいしいものが食べたい。
そんな人にぜひ作ってほしい、若山曜子さんの簡単料理レシピ集です。
少ない材料で、短時間で作れて、気分がちょっと上がる、おしゃれでおいしいメニューの数々。ごはんやパンを添えれば、一皿で立派な夕食に。
フランス風はも...
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- 税込価格：1,694円
- 出版社：マイナビ出版
- 発売日：2024/05/15
- 発送可能日：要確認
- 紅茶（アッサム、アールグレイ）やハーブティー、抹茶、ほうじ茶、
そば茶、烏龍茶、ジャスミンティー、プーアル茶など、
さまざまなお茶を使ったレシピを紹介します。
パウンドケーキやシフォンケーキなどの焼き菓子、
プリンやパンナコッタ、アイスなどの冷たいお菓子、
クッキーや生チョコレートなどの一口サイズのお菓子など、
魅力あふれるレシピが満載です。
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：ディスカヴァー・トゥエンティワン
- 取扱開始日：2022/05/26
- 発送可能日：24時間
- 料理に使う甘みは砂糖だけに頼らない、あさりときのこは冷凍庫に常備する、時季のものは１パックだけ煮ておく…。人気料理家・若山曜子が、料理上手になる＆お菓子作りが楽しくなる２９の方法と考え方をレシピと共に紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,815円
- 出版社：エムディエヌコーポレーション
- 発行年月：２０２１．１２
- 発送可能日：要確認
- 大切な人を思いながら作ったお菓子や料理を、ていねいに包んで贈ってみませんか。チーズサブレ、香港粥セットなどのとっておきレシピと、おすそ分けのコツを紹介。コピーして使えるラベル・メッセージ用テンプレート付き。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,815円
- 出版社：立東舎
- 発売日：2021/12/10
- 発送可能日：要確認
- 大切な人を思いながら作ったお菓子や料理を、ていねいに包んで贈ってみませんか。チーズサブレ、香港粥セットなどのとっておきレシピと、おすそ分けのコツを紹介。コピーして使えるラベル・メッセージ用テンプレート付き。【「TRC MARC」の商品解説】
甘いものが大好きなお母さん、遠くに住む食いしん坊な友人、お酒が好きなママ友......、自分が好きな「おいしいもの」を気のおけない人たち...
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：家の光協会
- 発売日：2021/11/17
- 発送可能日：1～3日
- 鍋ごと食卓に出せば、見た目も豪華なメインディッシュに！ ストウブを使った野菜、肉＋野菜、魚介＋野菜のレシピを「蒸し煮」と「煮込み」にわけて紹介。炊き込みご飯や混ぜご飯、デザートの作り方も掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
野菜の風味、甘みが引き立つ蒸し煮・煮込み・無水調理
人気料理家の若山曜子さんが教える、野菜がたっぷり食べられるストウブレシピ...
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- 税込価格：1,760円
- 出版社：家の光協会
- 発売日：2021/09/16
- 発送可能日：1～3日
- スーパーで買えるチーズで極上のひと皿を。焼きいもとゴルゴンゾーラのサモサ風、鶏肉のチーズシチュー、チェダーアップルパイなど、前菜からデザートまで、贅沢な味を作ってくれるチーズレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
とろけるおいしさ！
チーズが主役のおつまみ・メイン・軽食・デザート
世界の多種多様なチーズが手軽に買えるようになりま...
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（レビュー：7件）
- 税込価格：1,474円
- 出版社：マイナビ出版
- 発売日：2021/04/27
- 発送可能日：1～3日
- 材料を混ぜ、冷凍庫に入れっぱなしでＯＫ。アイスクリームメーカーを使わず、身近にある材料・道具で作れる！ 濃厚アイスクリームからさっぱりグラニテ、アイスケーキまで、家庭で楽しむおいしいレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
こっくりとした味わいの濃厚アイスクリームや
しゃくしゃくとしてさっぱりとしたグラニテ。
作ってみたいけれど、アイスクリームメーカーがな...
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 発売日：2020/09/10
- 発送可能日：1～3日
- 短時間で作れる超特急サンド、野菜たっぷりサンドや肉＆魚介のジューシーサンド、旅気分を味わえる世界の絶品サンド、締めにうれしいスイーツサンド…。食パンやバゲットで作る、お弁当にぴったりなサンドイッチを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
サンドイッチの可能性は無限大。
挟むものによって、いくつものおいしさが生まれます。
しかも、市販のパンから作るので、失敗...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：文化学園文化出版局
- 発売日：2020/03/07
- 発送可能日：1～3日
- ホームパーティや持ちよりで大活躍！ チーズやチョコレート、フルーツのテリーヌから野菜、肉、魚介のテリーヌまで、パウンド型１つで作れるシンプルなテリーヌの作り方を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
レストランのデザートや前菜でおなじみのテリーヌが、パウンド型ならいとも簡単に作れます。デザートテリーヌはほぼ混ぜるだけ。甘くないテリーヌはひと手間かけた甲斐ある仕上がりに...
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