ブックツリー

美味しいものには目がない。これまでのエンゲル係数もきっと高い。旅行好きだから国内外の美味しいものも結構食べてきた。でもいま心と身体が求めているのは毎日食べても飽きない、手間いらずのシンプルなおかずの数々。別にこれと言ってぜいたくでもなんでもないけれど、ついつい箸が伸びてしまうレシピがのっている料理本をご紹介します。

漫画に登場する美味しそうな料理を眺めていて、それを自分でも作ってみたい！と思ったこと、一度くらいはあるでしょう。ここではそんな方にオススメの、レシピや作り方まで紹介されたお料理漫画を集めてみました。漫画を楽しんだ後は実際に料理を作って味わって、一度ならず二度も三度も楽しめます。

自身に対する「くたばってしまえ」という罵倒を筆名にしたといわれる二葉亭四迷。明治時代、文章に口語や俗語をとりいれた言文一致運動をリードした彼は、文学にかぎらず、現在SNSやブログで使われている言葉の先駆者といえるかもしれません。ここでは本人の小説・翻訳・評論、そしてその波乱に満ちた人生を知ることのできる本を集めました。

元気の源といえば、食事。1人で食べるよりも大切な人と作ったり一緒に食べたり、作ってくれる人の愛情を感じて栄養たっぷりのご飯を食べたて一息ついたら、今日よりも明日はもっと幸せになれるはずです。写真だけが飯テロじゃない、読むとお腹が空いてくるお話です。明日も一緒に「いただきます」が言えるといいな、と思えてくるでしょう。

私たちの暮らしを彩り、人生を豊かにする食べもの。そんな食の風景が登場する料理小説の醍醐味は、文章で「味を体験する」ところです。美味しそうな描写に思わず唾をごくりと飲み込み、「作ってみたい」という欲望にかられたことはありませんか。簡単でハズレなしの鉄板メニューが登場する、極上の料理エンターテインメントをどうぞ。

ここ1～2年、食料品の値上げが増えているなと思います。そこで今回は価格が安定している買いやすい食材で思い切りレパートリーが増やせるもの、ド定番料理や手作り調味料のレベルアップができる神レシピ、料理を論理的に説明していて、私自身、目からウロコが落ちた本を紹介します。 ※本ブックツリーの内容は、執筆時点（2017年9月6日）の情報に基づいております。

食マンガは数あれど、せっかく楽しむなら腕のある「スーパー料理人」の味を堪能したいもの。思わずうっとり見とれてしまい、できあがった料理が食べたくなる！そんなスゴ技を持つ「スーパー料理人」が登場するコミックを紹介します。料理する人もしない人も、読んだ後にはプロの技をマネしたくなること間違いなしです。

一人暮らしを始めたばかりで、料理の経験なんてまったくない。そんな男性にこそ、ぜひ読んでほしいグルメ漫画をピックアップしました。読んでいるとなぜか料理をしてみたくなる。そんな魅力的なレシピが満載で、漫画としてもレシピ本としても読むことができる二度おいしい本を紹介します。

世にグルメ漫画は数あれど、食材が入手困難だったり高価すぎたり、あるいは調理法が奇想天外であったり高難度すぎたり、再現が難しいものも少なくありません。そこでここでは、ある程度料理ができる読者なら再現可能で、しかも出来上がりが超絶美味なレシピが載っているコミックをセレクトしました。

「男子厨房に入るべからず」は昔の話。１人暮らしや食費節約のため、最近では「料理男子」も当たり前になりつつあります。イケメンのタレントが料理番組で鮮やかな手つきを披露する昨今、これからは料理で胃袋をつかまれるのは女性なのかもしれません。日常メニューに応用できるレシピとやさしい料理男子が登場するコミックとレシピ本を紹介します。

フランス革命をテーマにしたコミックのなかから、「人物」に焦点を当てたコミックを集めました。激動の時代を駆け抜けた人々の姿をダイナミックかつ緻密に描いた物語は、どれも読み応え充分。人物について深く知ると、歴史がより鮮やかに理解できるようになるでしょう。当時の肖像画を集めて解説をつけた本も紹介するので、あわせてお楽しみください。

日々、食べているごはんのおいしさを、しっかり味わっているでしょうか。外食やインスタント食品で簡単に食事を済ましている人、空腹を満たすための食事になっている人にオススメの、グルメ＆料理コミックを紹介します。料理をすることやごはんをおいしく食べることは、楽しくて幸せなもの。そんな、当たり前のことを再認識させてくれる本たちです。

なんだかいつも同じパターンの繰り返し、自分の料理や味付けに飽きた、毎日料理している人には誰にもで何度も訪れる悩みではないでしょうか。私も料理は大好きですが、この症状にはしょっちゅう見舞われます。そんな私ではありますが、ここ3年の間に使って料理の方向性を変えてくれたり、味付けに広がりを持たせてくれた5冊をお届けします。