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いっぱいコーヒー関連の本を読んだけど、これが一番初心者向けだな
ソイラテに調整豆乳は辞めて!
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コーヒーの基本が広く浅く手軽に学べます。
昔、美味しんぼを読んで以来、水出しコーヒーには専用の器具が必要だと思い込んでいたので、本書にあるような簡単な方法でいいんだと衝撃を受けました(笑)
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仕事でコーヒー業界☕️に関わることになり、購入。30分くらいで読めるのにかなり網羅的に書いてありかつビジュアル面も良好でまさかの500円という良著。
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購入。
珈琲は好きだけど、全然詳しくなかったので、さらりと読めそうなモノを買ってみた。本当にさらりと読了。
とりあえず、珈琲のいれ方を真似してみたい。
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コスパ、タイパともに高い。フルカラーで、コーヒーの基本的な知識も得られて、この価格はお買い得と思う。コーヒー好きの入門書。コーヒーが好きな人が最初に入手する情報としては充分だと思う。時間的にもさっと読め、その割に満足度が高い。さらに深めたい人は次の本をとるだろう。
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珈琲ってただ飲んで終わっていたけど、豆の種類や入れ方はもちろん、カップによっても味が変わるんだなと不思議に思った。奥が深い。
珈琲の入れ方の手順をはじめ、おすすめの商品も紹介されてて読んでて面白かった。
エスプレッソが基本。ラテアートより、ミルクを使ってハートやロゼッタにチャレンジしたいかも!
よくいくスタバ、ブラックエプロンはバリスタのなかでも、選ばれた人しかなれないすごい人!見てみよう。