おやつ＆おつまみビスコッティ みんなのレビュー

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投稿者：てんむす　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

最近ビスコッティ作りにハマり、何種類か作りましたが、もっと色んなビスコッティを作ってみたいと思いこの本を購入しました。
想像以上に様々なレシピが載っていて驚いています。
ビスコッティレシピ満載の１冊です。
甘いだけでなくおつまみになるようなビスコッティも多数載っています。

以下掲載レシピです。


【おやつビスコッティ】

・基本のノンオイルビスコッティ（カントゥッチ）
・ココアとカシューナッツのビスコッティ
・レモンとアニスのビスコッティ
・レーズンとくるみのビスコッティ
・全粒粉とチョコのビスコッティ
・コーヒービスコッティ
・チャイといちじくのビスコッティ
・ナッツぎっしりビスコッティ
・オレンジと松の実のビスコッティ

・基本のオイル入りビスコッティ（アールグレイ）
・ピーナッツバタービスコッティ
・シナモンロール・ビスコッティ
・キャロットケーキ・ビスコッティ
・ココナッツビスコッティ
・オレオ入りビスコッティ
・レモンとココアのマーブルビスコッティ
・クランベリーとピスタチオのビスコッティ

・基本の卵を使わないビスコッティ（レモン）
・パンプキンビスコッティ
・バナナとポピーシードのビスコッティ
・アップルソース・ビスコッティ
・スイートポテトビスコッティ

・基本の小麦粉を使わないビスコッティ（米粉ときなこ）

・基本の一度焼きアンスコッティ（マーマレード）
・アーモンドパウダーとココナッツのビスコッティ
・オートミールとチョコのビスコッティ
・米粉と抹茶のビスコッティ
・スパイスとクリームチーズのアンスコッティ


【おつまみビスコッティ】

・基本のノンオイルビスコッティ（チーズとアーモンド）
・万能ねぎとチーズのビスコッティ
・全粒粉とローズマリーのビスコッティ
・コーンビスコッティ
・ベーコンビスコッティ

・基本のオイル入りビスコッティ（ソーセージとドライバジル）
・オリーブビスコッティ
・きのこのビスコッティ
・ベーコンとチェダーチーズのビスコッティ
・セサミビスコッティ
・ブルーチーズといちじくのビスコッティ
・カレーとマヨネーズのビスコッティ
・万能ねぎと白ごまのビスコッティ

・基本の卵を使わないビスコッティ（ドライパセリとくるみ）
・チーズとキャラウェイシードのビスコッティ
・オニオンビスコッティ


他にもチョコがけやクリームトッピングやディップ
アイスクリームサンドなどなど

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
甘くないビスコッティはおつまみになりますね。
スパイスとかオリーブとかバジルとかチーズとかのビスコッティが美味しそうでした。

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投稿者：ハム　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ビスコッティ自体には、甘味があまりなくて、大人のお菓子という感じのものです。食感がよくて、おいしいです。