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紙の本
美味しそう
2023/12/02 13:23
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
素材の美味しさを大切にするレシピが、たくさん紹介されていて、よかったです。旨味を引き出す方法が、素晴らしかったです。
紙の本
味つけ
2019/07/20 22:23
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
塩と胡椒のシンプルな味付けのレシピです。
しかも和食でだしやしょうゆ、砂糖、みりん、酒を一切使わないというのは結構斬新だなーと思いました。
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