40歳からの「腸内フローラダイエット」新ルール みんなのレビュー

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投稿者：りと　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

以前から、アレルギー性の鼻炎や目、皮膚の痒みに悩まされていたので、改善する為の情報を本やネットで読み漁っていました。
その中で得ていた情報が間違っていなかった、という確信が持てる内容の本でした。
酢キャベツもひじき納豆も簡単で継続しやすい方法なので、食に対して興味が乏しく、どちらかというと調理や片付けの手間が面倒で出来合いの物や加工食品で済ませてきた食生活を改める良いきっかけになりました。

この本では食中毒という形で免疫力低下がもたらす危険性を提示していましたが、今蔓延しているコロナウイルスも結局は同じ事と言えると思います。
加工食品に潜む危険性、中毒性、人体への多大な悪影響を便利さと引き換えに見て見ぬ振りをしてきたツケが回ってきた結果が今なのでしょう。
感染リスクを抑える為に閉じこもる事も必要かもしれませんが、免疫力を健全な状態に維持していれば、感染リスクも死亡リスクも減らす事が可能なはずです。
本書に取り上げられていた、O-157の集団感染が発生した保育園で症状が出たのは1人だけだった、という事例はその光明になると感じました。
マスクが無いと騒ぎ立てるより、腸内環境を整える食品をバランス良く摂取して健康状態を良好にする事こそ真っ先にすべき事だと思いました。