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みんなの評価4.0
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評価内訳
2011/08/11 11:40
投稿元:
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カレーレシピ本 使うスパイスのことだとか、ホールスパイスの使い方だとか、基本的なことから教えてくれるすごい本 メニューも難易度低いものから各種取り揃えてありますので、初心者にオススメです 自分みたいなやつでも、それなりに美味しいカレーができちゃいましたグェヘヘ
2011/08/18 14:03
市内図書館で借りて、読むべきところは読み、幾つかのレシピを実際に作ってみた。 買って、全てを作ってみたい、と思っている。
2012/07/19 23:19
ああ、素晴らしい。 インドカレーの基本が肉、海鮮、野菜とそれぞれ説明してあります。 非常に分かりやすく、なおかつ作りやすさは同作者の他の本の中でもピカイチに思います。惜しむらくは野菜カレーのページが少なめなところ。ですがそれはこの本でカレーの基本をマスターしてから『ベジ豆カレー』に戻ればよいのですよ。問題なし!