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喫茶店で美味しいコーヒーを飲み、スイーツを食べながらくつろぐ時間はいい。
昭和レトロな喫茶店に再注文されてから月日は流れるが、衰え知らず。
全国の喫茶店を写真つきで紹介している。
最初に登場するのは今も銀座にある「カフェーパウリスタ」だ。
明治44年(1901)創業という122年の長ーい歴史を持つ喫茶店。
カフェーパウリスタの「森のコーヒー」(770円)は、農薬不使用のコーヒー豆を使った看板商品だと、長谷川公一社長は語る。
レトロ喫茶探訪全国編では、他の喫茶店を紹介した本や雑誌では見た記憶のないお店も載っている。
「教会や寺院のような独特の空間」中村屋。中村屋と言ってもカレーの店でも、歌舞伎役者の家でもなく、広島市内にあるお店の名前
創業1946年で、2代目が経営している。
まるで西洋の教会のような店内と説明しているが、照明の明かりが落ち着いた雰囲気を出している。
ちなみに息子は東京の道玄坂の店「Bar Music」で、中村屋のコーヒーを再現しようと研究中。
個性豊かな喫茶店が載っているので喫茶店巡りの旅がしたくなったなあ。