ワタナベマキのいまどき乾物料理
著者 ワタナベ マキ(著)
乾物で、こんなおかずができるんだ! 家族も大満足の、ボリューム&豊かな味わい
従来の乾物料理に物足りなさを感じていた方に朗報! 人気料理研究家・ワタナベマキさんが日々つくり続けてきた乾物料理は、「切り干し大根の春巻き」「高野豆腐のから揚げ」「ひじきとごぼうの梅煮」など、大人にも子供にも喜ばれるものばかり。ヘルシーで栄養豊富、保存しやすく、思いのほか扱いやすい「乾物」は、肉や魚や野菜をプラスして食べ応えのあるボリュームおかずとしても、あともう1品!の副菜としても大活躍します。切り干し大根、ひじき、干ししいたけ、切り昆布、高野豆腐、車麩、干しえび、春雨、きくらげ、かんぴょう、大豆、ドライトマトの、いまどきレシピ60品を収載!
ワタナベマキのいまどき乾物料理
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評価内訳
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2023/07/18 15:48
乾物
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
乾物を使った料理のレシピが紹介されています。かんぴょうの混ぜご飯、高野豆腐のから揚げ、干ししいたけの梅煮を作ってみたいと思います。
ワタナベマキのいまどき乾物料理
2022/11/22 16:40
乾物
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
大根春巻きがすごくおいしそうでした作り方も簡単なので、すぐにでも作ってみたくなります。ヘルシーなのもいいですね。