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4件
ぬか漬けの教科書
著者 塩山奈央
「ぬか漬けって、やってみたいけど大変そう。むずかしそう」。そんな誰しもが感じる不安を吹き飛ばす、気軽にはじめて続けられる、ぬか漬けのつくり方を紹介します。基本のぬか床のつくり方、育て方、失敗しにくい野菜の下ごしらえから、困ったときのQ&A、アレンジレシピまで。まずは、気軽にはじめてみましょう!
ぬか漬けの教科書
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簡単にはじめるぬか漬けの教科書
2022/10/28 18:55
ぬか漬け
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:せいたろう - この投稿者のレビュー一覧を見る
ぬか漬けの作り方や、混ぜ方、容器についてなど、様々なことが書かれていて、まさに教科書のようで、わかりやすく参考になりました。
簡単にはじめるぬか漬けの教科書
2019/10/12 17:22
ぬか漬け
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
子どもの頃は苦手だったぬか漬け、大人になると妙に美味しく感じるようになりました。
ちょっと興味があるんですけど、なかなか・・・。
中のお漬物の盛り合わせ、すっごく美味しそう。こんなのが食卓に登ったらステキですよね。
初心者から取り組める方法が分かりやすく説明してあってチャレンジ精神が刺激される。
簡単にはじめるぬか漬けの教科書
2022/03/05 12:25
基本
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
ぬか漬けの基本的なことを丁寧に教えてくれている本なので初心者さんは、一冊持っていると困ったときに助かります。