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キャンプで淹れるおいしい珈琲
著者 小林キユウ
美味しいコーヒーをさらに特別な一杯にする魔法があるとすれば、そのひとつは自然豊かなキャンプシーンで飲むこと。
木々に囲まれ、風を感じながら味わう。たったそれだけで、忘れられない一杯になるはずです。
この本では、そんなアウトドアでのコーヒーの淹れ方、楽しみ方をご提案します。
キャンプだけではなく、自宅のベランダで楽しめるベランピング、雨の日の過ごし方なども紹介。
焚き火での自家焙煎もアウトドアの醍醐味ですが、初心者の方はインスタントでも大丈夫。
キャンプで美味しいコーヒーを淹れる際に便利な道具の紹介や、豆の保存・運搬方法、名水探しやシーン別のアレンジレシピなど、アウトドアならではの役立つ情報を、美しい写真と共に紹介します。
キャンプで淹れるおいしい珈琲
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紙の本キャンプで淹れるおいしい珈琲 焚き火で、コンロで、ストーブで。インスタントから自家焙煎まで、野外で楽しむコーヒーのいろいろ
2022/04/30 23:47
外で飲むコーヒーは格別だよね!
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
キャンプで火をおこし、焚き火で湯を沸かしてコーヒーを淹れるのだろう……と思って読んだら、もっと凝っていた。
コーヒー豆を煎る、挽く(ミルがなければキャンプ地で代替物を調達する)、さらに水を汲みに行くところまであるのだ。その上見映えのする写真を撮るコツまでフォロー。やってみたくなる。
淹れ方もペーパードリップ、パーコレーター、トルコ式、といろいろ。淹れた後の味付けもいろいろ。
さらにはキャンプに行かなくてもベランダでも気分が盛り上がると提案。
これだけのスキルを身に付けたら、レジャーだけでなく万一の時(災害とか)にも安心ではないだろうか。読み込むとコーヒーのように味わい深い。
電子書籍キャンプで淹れるおいしい珈琲
2023/12/05 16:45
コーヒー
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
キャンプで飲むコーヒーはすごくおいしいので、淹れかたまでしっかりしたら、もっとおいしそうだなと思いました。