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22件
【そのほか】理系の料理
著者 五藤隆介
『チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の 理系の料理』の無料お試し版です。
制作にあたり、新たに「理系のレシピ」を1つ追加しました!
料理ができるようになりたい! そう思ってレシピを見ても「チューブ生姜、適量」と書いてあり「その適量が分からないから本を見てるんだけど…」と頭を抱えてしまう――そんな理系の料理初心者を対象としたクッキングマニュアル。塩・胡椒少々って、そんなアバウトでいいの? このレシピのこの作業にいったい何の意味があるんだ? 調理器具と調味料を揃えようとしたけれど、種類がたくさんあり過ぎて何を買えばよいのかさっぱりわからない。肉とか野菜とか、絶対使いきれる自信がない。そんな素朴な疑問や葛藤に、かつて同じ悩みに苦しんだ工学部出身の著者がていねいに応えます。
チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の 理系の料理【無料お試し版】ザ・レシピ
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チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の 理系の料理【無料お試し版】ザ・レシピ
2021/10/07 18:24
わかりやすい
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひでり - この投稿者のレビュー一覧を見る
私は現在理系の大学生をしています。
女子ではありますが料理が苦手で。
レシピ通りやっても失敗しちゃうんです。
ですがこの本で書かれているものは、フローチャートでわかりやすい上にレポートのように使う器具も書かれている。
そして分量もわかりやすい。そのため、失敗はしません。
すごくいい本だと思います。
チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の 理系の料理【無料お試し版】ザ・レシピ
2020/12/21 22:45
おもしろい
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ラ - この投稿者のレビュー一覧を見る
タイトルに惹き付けられて思わず読んでしまいました。表紙にもある通り、料理が苦手な人でも簡単に美味しい料理が出来ます。
チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の 理系の料理【無料お試し版】ザ・レシピ
2020/07/27 00:23
かゆいところに手がとどく
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投稿者:コーギー - この投稿者のレビュー一覧を見る
「指示は具体的にこしたことはない」と信じている私にとっては最高の一冊でした。これをみながら料理をするうちに、どの程度の誤差なら許容されるのかわかってきます。