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雑貨屋さんのお作法
著者 天沼寿子 (著)
雑貨ショップの先駆けとして一時代を築いた「デポー39」。その総合プロデューサー天沼寿子さんの、ショップ経営のノウハウが詰まった一冊です。暮らしを豊かにする“雑貨ショップ”...
雑貨屋さんのお作法
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商品説明
雑貨ショップの先駆けとして一時代を築いた「デポー39」。その総合プロデューサー天沼寿子さんの、ショップ経営のノウハウが詰まった一冊です。暮らしを豊かにする“雑貨ショップ”を作るために、天沼さんが日々スタッフに言い続けた「愛のあるおこごと」が本書のベース。言葉づかいや振舞い方、商品のよさを伝えるディスプレイ、さりげなくお客の望みを探る方法など、21年の経験に裏打ちされたノウハウは、雑貨業に限らず、すべての小売業に通じるものです。
目次
- はじめに
- 1 「お店というのは、ぬか味噌と同じ。毎日、手を入れないといけないのよ」
- 2 「お客様の視点がどこで止まったかを常に意識して」
- 3 「ディスプレイ上手は、お片づけ上手」
- 4 「お客様商売(お店)というのは、常に人に見られているということを意識して」
- 5 「『……のヤツ』『デカイ』という言葉を店の中で絶対に使ってはいけない」
- 6 「お客様とは対等に、お取引先さんには腰を低く」
- 7 「数字に強くないと、商売はうまくいかないわよ。数字から物語を読むことができる」
- 8 「売り上げ目標と売り上げ予算とは違うのよ」
- 9 「仕入れのうまい人は会社の財産」
著者紹介
天沼寿子 (著)
- 略歴
- 東京都出身。日本大学卒業。貿易会社等勤務を経て渡米。帰国後、カントリースタイルをテーマに輸入会社を設立。「デポー39」に参加。著書に「デポー39ものがたり」など。
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