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  • 販売開始日: 2012/06/29
  • 出版社: 講談社
  • ISBN:978-4-06-215856-5
一般書

10分で本格タイごはん

著者 味澤ペンシー

だれでも作れて簡単、おいしい!用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの3つだけ。あとはスーパーの食材で代用できる、全75レシピ!※この商品は紙の書籍のページを...

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10分で本格タイごはん

税込 1,265 11pt

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商品説明

だれでも作れて簡単、おいしい!用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの3つだけ。あとはスーパーの食材で代用できる、全75レシピ!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

目次

  • はじめに
  • 第1章 ごはん
  • 第2章 麺
  • 第3章 炒めもの
  • 第4章 カレー
  • 第5章 サラダ・和えもの
  • 第6章 スープ
  • 第7章 揚げもの・焼きもの
  • 素材別インデックス
  • タイ食材カタログ

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書店員レビュー

ジュンク堂書店プレスセンター店

これぞ定番にできる本...

ジュンク堂書店プレスセンター店さん

これぞ定番にできる本。
写真もいいし、作り方が分かりやすい。
載ってるレシピ75皿を全て挑戦できそうな感じになります。

買った翌日にパットマクワ(ナスと挽き肉のバジル炒め)
ヤムウンセン(春雨サラダ)をさっそく作りました。

実に簡単に本当に10分くらいで出来ます。
ぜひお試しを。

papa

みんなのレビュー12件

みんなの評価4.4

評価内訳

  • 星 5 (6件)
  • 星 4 (2件)
  • 星 3 (2件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

日本人が好きな味

2017/02/27 14:16

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:すみれ - この投稿者のレビュー一覧を見る

タイ料理が大好きで特にパッタイが好きなので、お家でも挑戦しようと購入しました。
本当に簡単で日本人が好むよう味付けのレシピになっています。

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どれを作っても美味しい

2025/03/01 15:50

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:アカイ - この投稿者のレビュー一覧を見る

掲載作品を複数作りましたが、どれも非常に美味しいです。これホントに美味しくなる?と疑うような材料の使い方でも美味しくなるからビックリ!
さすがに10分で作れるメニューはほとんどないし、タイトル詐欺は否めませんが、日常的に料理する人なら簡単と思えるレシピばかりです。

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おいしいタイ料理

2018/08/07 23:11

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

一度だけタイに行った事あるけど、ご飯は妙に口に合いました。
美味しかったタイ料理が家で作れる本です。
最初に調味料を揃えなくちゃいけないけど、今どきどこのスーパーにでも置いてる程度のものだし、気軽に始められます。

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3つで

2018/06/24 12:46

3人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
タイの調味料がなくてもナムプラー、ココナッツミルク、ペーストでOK。
レシピ数が多いんがうれしい。
ココナッツミルクはもう少し使い勝手のいいパケや量で売ってくれんかな。

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タイ

2018/07/27 11:56

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

タイレストランで食べた、メニューで好きなものがあったのですが、なかなか行くのがむずかしいので、家で作れるのがよかった。

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タイごはん

2018/09/30 03:54

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る

ナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの3つを揃えておけば、あとは身近な食材でタイ料理を楽しめるのが良かったです!

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2010/04/25 23:16

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2010/06/04 10:10

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2010/12/13 11:35

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2010/12/24 09:18

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2011/10/19 20:03

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2014/06/29 17:17

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